끓여서 냉장보관중인데
비린내 날까요? 더 맛있을까요?
해보신 분 계실까요?
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마늘장아찌에 간장게장먹고 남은 간장 부어도 될까요?
하늘하늘 조회수 : 623
작성일 : 2010-06-10 18:58:12
IP : 124.199.xxx.137
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.6.10 7:01 PM (118.223.xxx.55)맛이 전혀 머리에 그려지지 않는데요.
저라면 그런 생뚱맞은 모험은 안할래요.ㅋㅋ2. ^^
'10.6.10 7:04 PM (125.149.xxx.30)부으셔도 되여~ 저는 항상 간장게장 먹고 남은 간장 생강넣고 팔팔끓여서 비린맛 없애고
깻잎이랑 마늘 고추 짱아찌해서 먹곤 합니다 맛있어요~3. ..
'10.6.10 7:10 PM (115.161.xxx.204)해보신분이 맛있다니 좀 뭐하지만 게장은 해물인데 마늘에 부으면 마늘향이 감하지 않을까요?
간장게장은 다른요리에 활용하심이 어떠신지....4. 하늘하늘
'10.6.10 7:25 PM (124.199.xxx.137)앗, 이 분분한 의견들... ㅎㅎㅎ 그럼 테스트로 조금만 해볼까요?^^
5. 나도 반댈세
'10.6.10 7:36 PM (125.180.xxx.29)게장국물 비려서...별로일것 같아요
6. 나도 반대
'10.6.10 8:45 PM (110.13.xxx.248)비릴 것 같아욤=3=3=3
7. 저도 반대요
'10.6.10 11:05 PM (221.144.xxx.209)끓여서 냉장보관 중이면 그대로 두고 볶음이나 조림할때 쓰세요.
멸치볶음,어묵볶음 하면 짜지도 않으면서 맛깔스러운 색도 나고 좋아요.
두부조림할때도 넣으면 깊은 맛이 나고
매운 고추 좀 넣고 깻잎도 게장간장으로 조리면 아주 맛나요.8. 찬성여~
'10.6.11 12:12 AM (125.146.xxx.237)안비리던데....맛나요
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