제사음식 며칠전에 미리 해서 냉동했다 써도 되나요?
작성일 : 2010-06-08 22:01:15
874018
제사를 치뤄야 하는데, 전날이나 당일할 하려니 힘들것 같아 3, 4일 전에 전을 부쳐서 냉동실에 넣어놓을까 해요.
그렇게 써도 괜찮을까요?..
그리고, 고추전이랑 표고버섯전 할건에 냉동했다 써도 맛이나 색깔에 이상이 없는지도 걱정되구요..
IP : 211.59.xxx.78
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 슬쩍 부쳐서
'10.6.8 10:10 PM
(125.182.xxx.42)
단단하게 부치면 나중에 맛없으니까 슬쩍 익은듯만듯 구워낸다고 해요. 다시 구울때 맛있다고 하네요. 제가한게 아니라 언니가 말해줬네요.
2. 예전에
'10.6.8 10:22 PM
(119.65.xxx.22)
친정엄마가 가게 일이 너무 바쁘셔서 한번은 미리 전 종류 몇가지를 부치시더라구요 윗님 말대로 완전 다 익히게 부치는게 아니고여 제사당일날 한번 더 익을수 있게 살짝만 익히세요 맛은 똑같던데요..
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