매실 설탕양좀 봐주세요..
작성일 : 2010-06-08 19:56:33
873975
매실 5키로 주문해서 오늘 받았어요..
하나 테스트로 씨빼기 했는데 생각보다 쉽네요..
그래서 과육만 가지고 만드려고 하는데요..
그러면 과육 무게만 하면 5키로가 안되잖아요..
그럼 그 과육 무게만 달아서 그만큼 동량의 설탕을 넣나요??
아님 5키로 다 넣나요??
IP : 121.181.xxx.10
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 제비꽃
'10.6.8 7:59 PM
(122.34.xxx.241)
씨빼고 1kg당 800g~850 정도 넣으면 괜찮거든요 ^**^
2. ..
'10.6.8 8:03 PM
(114.206.xxx.127)
과육과 1;1 이라는데 요새 날이 더우니 설탕을 조금 더 (1.2배)넣으세요.
3. 헛
'10.6.8 8:16 PM
(121.132.xxx.17)
원글님, 그럼 씨를 버린다는 거에요?
씨가 아까워요.^^
씨에 아직 과육이 남아 있고
과육만 담그면 매실청의 진한 맛이 덜 하지 않나요?
4. 씨는술..
'10.6.8 9:29 PM
(121.181.xxx.10)
씨는 술담그는거 아닌가요??
아닌가요??
5. .
'10.6.9 11:05 AM
(110.14.xxx.110)
그럼 다 같이 넣고 담으세요 상관없을거 같아요
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