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김치 냉동실에 보관해도 되나요??

... 조회수 : 1,300
작성일 : 2010-06-01 17:12:01
친정 엄마가 김치 익은거 있으면 냉동실에 넣어뒀다가 찌개 끓여먹으라고 하시던데..
그렇게 하시는 분들 계세요??
냉동실에 넣어본 적이 없어서..넣었다 꺼내면 어떤지 궁금해서 여쭤봅니다.
IP : 119.71.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '10.6.1 5:14 PM (61.98.xxx.48)

    찌개용이라면 충분히 그렇게 하셔도 됩니다.

  • 2. 해 봤어요.
    '10.6.1 5:20 PM (110.15.xxx.203)

    한폭씩 비닐에 담아 넣어놨다가
    꺼내서 찌개끓여도 되고 자연해동했다가 그냥 먹어도 먹을만하던데요

  • 3. 저도
    '10.6.1 5:21 PM (220.93.xxx.210)

    그렇게 해 보았어요..
    아무래도 묵은지가 들어가야할 듯 해요..
    해동해도 상태 좋답니다~~

  • 4. 김치 냉장고
    '10.6.1 5:27 PM (211.59.xxx.86)

    본격적으로 나오기전 많이들 김장김치 보관했었지요,,
    한 여름에 해동시키면서 바로 먹음 몰라두 몇시간?반나절 지나니 완전 물컹,,
    찌개는 어짜피 푹~무르게 삶는지라 괜찮을듯합니다.

  • 5. .
    '10.6.1 10:01 PM (116.126.xxx.118)

    김치냉장고 없으면 모를까...
    공간에 여유있으면 그래도 김.냉이 낫죠

    냉동실에 넣는 방법은 김.냉나오기전에 묵은 김치 군둥내 날때쯤
    찌게용으로 오래 보관하려고 사용한 방법으로 알고 있어요

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