둥굴레 차.......

[무심코]

서서히 날씨도 더워지고........
이젠 물 좀 끓여서 먹어야겠다 생각하고....
약초가게 가서 둥글레를 사와서 보리차처럼
끓여서 마시려는 데.........

약초가계 에서 마셨던 그 맛이 안나네요 -_-;
약초가게 에서 마셨을 땐 구수하고 달콤한 맛이 났었는뎅
집에서 끓여보니 영 요상한 맛이네요

둥굴레차 대체 어떻게 끓여야 맛나게 끓이나요?
둥굴레차 맛나게 끓이는 방법 좀 갈켜주세효^^;;
부탁드립니다

[그거여]

저는 시골에서 예전에는 가끔씩 직접캐서 말려서 튀겨서 보내주셨었는데요, 지금은 구하기가 힘들어서 거의 구경을 못해봤어요.
국산이면 보리차나 옥수수차 끓이는 것처럼 약한불에서 부터 서서히 끓여서 식혀서 먹으면 정말 구수하고 온 집안에 향기가 퍼진답니다.
그런데 주위에서 판매하는 것들을 보면 대부분 중국산이던지 그런것 같더라구요.
아무래도 향이 덜하겠죠. 좋은 둥글레가 관건인것 같네요.

[라이프]

한살림에 둥굴레 팔아요.
주전자에 둥굴레 몇조각 넣고 끓이다가 마지막에 옥수수차 알갱이 몇개 더 넣어 끓이면 아주 구수한 게 맛있지요. 한살림꺼는 국산 분명합니다요...