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두릅이 너무 많아요. 어떻게 하나요?

... 조회수 : 990
작성일 : 2010-05-01 10:56:56
데쳐서 냉동실에 넣어둬도 될지요?
김치는 아마 식구들이 안먹을것 같구요.
아시는 분 알려주세요.
IP : 220.92.xxx.218
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 부럽네요
    '10.5.1 11:03 AM (221.142.xxx.201)

    오마나....완전 행복한 고민이시네요.
    살짝 절이거나 데쳐서 꼭 짠후 고추장에 박으세요 ^^진짜 부럽네요.
    전 더덕같은것도 선물 들어오면 예전엔 그거 먹어치우느라 고생했는데
    요즘은 고추장에 박거나 간장으로 장아찌 만들거든요 ^^

  • 2. 이런 방법도
    '10.5.1 11:05 AM (221.142.xxx.201)

    있네요

    http://blog.naver.com/lj01112?Redirect=Log&logNo=30085099515

  • 3. ...
    '10.5.1 11:09 AM (24.16.xxx.111)

    키톡이나 희망수첩에도 두릅이야기가 있던데...
    근데 많으면
    주변에 나누어주시면 되잖아요...

  • 4. 냉동
    '10.5.1 11:15 AM (220.127.xxx.51)

    살짝만 데쳐서 물기짜지말고 냉동하셔요.
    지퍼백에 적당량씩 담아 밀폐용기에 한번 더 담아 냉동 시키면 두고 두고 잘 드실수 있답니다.
    데칠때 살짝만 데치셔야 됩니다.

  • 5. 두릅전
    '10.5.1 11:21 AM (118.35.xxx.148)

    맛있습니다.

  • 6. 히야~~
    '10.5.1 11:25 AM (112.145.xxx.60)

    진짜루 행복한 고민하신당^^
    가장 만만한게 데쳐 초고추장 찍어먹는 거이고
    또 살짝 데쳐 튀김으로 먹어도 듀금입니당
    그래도 많으면 장아찌ㅎ 꼬기 구어먹을때 쌈으로두 강추~~

  • 7. 하늘색꿈
    '10.5.1 1:36 PM (221.162.xxx.201)

    좋으시겠다
    조금 나눠주세요 ㅎㅎㅎ
    보관 잘 하셨다가 맛나게 드세요^*^

  • 8. 두릅
    '10.5.1 4:24 PM (220.104.xxx.34)

    데칠필요 없이 바로 튀김옷 입혀서 튀겨도 맛있어요 ^^

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