한예슬이의 꿈의 카페베@~~~

[coffee]

82님들 제가 요즘 창업을 고려하고있습니다
혹시 요즘에 커피전문점 베네라던지 엔제리너~라든지
괜찮다 맛있더라~~하는 메뉴나 가게 있습니까?
단지 인터넷 공간에서 알아보는것이 아니라 요번주 내내
발품을 무지하게 팔았더니 오늘은 낮시간 짬이나서
질문드립니다
그냥 지나치지마시고 친정 사촌동생이 물어본다 생각하시구
귀띔 좀 해주세요
혹 베네나 탐탐 등등을 하시는 사장님들의 조언도 듣고 싶네요~~
도움주시면 잊지않을께요
간절합니다!!!!!
요즘대세는 어딘지 혹 자리도 어디가 좋다더라
그냥 아무댓글이라도 환영해요
댓글주시면 제가 꼭 보답할께요!!!
오늘도 복된날 보내세요~~~
저도 나중에 진척사항 알려드릴께요
오픈하면 서비스해드릴께요~~!!!!^^

[..]

저희동네 여기 인천이구요...
오피스텔이 많이 있는 골목에 대로변에서 좀 들어와요...
외졌다고 말 할수 있는 곳에 카페베* 가 들어 왔어요...
장사 도ㅣ겠어?? 했는데...
바글바글 젊은 사람들이 무지 많이 앉아서 와풀먹고 커피마시고
인근 조그만 병원에서 간호사들이 커피 라떼 무지 사가더군요...
도움 안되는 얘기지만 그냥 ...,,,해봤어요^^.

[coffee]

제가 알아보니 인천에 꽤 많이 생긴것 같더라구요
..님 혹시 거기가 규모가 큰가요?
전35~40평 기본적인 평수자본밖에 없어서요
작은데도 승산이 있을지 궁금해서요^^
그리고 답글 감사해요~~

[음..]

그리 크지 않던걸요...
30~40정도 되보이는데 정확히 모르겠어요..

[음]

zoo 커피도 괜찮아요

[coffee]

작은평수가 무리가 없겠지요?
zoo커피요?
감사해요
바로 검색들어갑니다~~^^

[카페베네]

는 요즘 완전 크게 여기저기 오픈을 많이 하더라구요. 공격적 마케팅인가?

반면 스타벅스는 구멍가게만하게 여기저기 많이 생기구요...

엔젤리너스는 커피음료 말고도 많아서 좋아요.. 롯데라는 거 빼면 ㅡㅡ;

[..]

제가 커피점 하려고 발품도 팔고 컨설팅도 받아보고 했는데요,,

사람 바글바글 하다는거.. 커피점은 12시부터 1시반 정도까지는 점심식사후 줄서다시피 커피나 음료 사가더라구요..

대부분 왠만한 체인점은 요렇게 장사가 되는듯 보여요, 커설팅회사 직원이랑 같이 가서 보더라도 이시간에 데리고 갑니다..

요시간(피크타임)에 파는커피양이 아무리 줄을 길게서고 해도 많아야 150잔 정도(커피 ,생과일 모든음료랑 테이크아웃포함)왜냐하면 만들어놓은거 바로 판매하는게 아니라 주문 받고 커피 뽑고 하는 시간이란게 있어서 거의 비슷비슷한 양이더라구요..

알바생들이 여러명 있어도 마찬가지구요..

요건 제가 매물로 나온 여러곳의 커피점근처에서, 그리고 커피점 안에들어가서 커피 주문해놓고 몰래 숫자 파악해 본거예요..

점심시간 이전과 오후 장사는 생각보다 많지 않아요, 줄서서 바글바글 하지 않다는거죠,,
커피전문점은 점심시간을 기준으로 오전과 오후의 매출이 얼마나 되느냐가 관건인거 같아요..

매물로 나온 커피전문점 매출 장부(판매 영수증) 보여 준다고 하는데 이것도 100% 믿기 어려워요..

그리고 커피 전문점 은 4월부터를 성수기로 잡고 가을 겨울로 갈수록 매출이 준다고 하는데 체인점 가맹비 빼고 나면 생각보다 많이 남을꺼 같지는 않더라구요,,

그리고 왠만한곳은 권리금이 너무 비싸요..

권리금 많이 주고 들어갔다가 일이년 장사하고 주인에게 가게 내주게 되면 권리금 떼이는 리스크도 좀 있을꺼 같고..
저는 일단 체인점은 맘 접은 상태예요..

[커피]

윗글님 말씀 너무 고마워요~~
정말 뭐가 뭔지 힘드네요~~^^
윗님 한번 뵙고 싶어요~~
쪽지좀 주실래요?