여기서 본것 같은데... 찾은수가 없네요.
불고기 양념 600g 기준으로해서 간장 얼마 이렇게 하면 절대 실패 안한다고
올리신분 있었는데...
어느분것인지, 아시는분 링크 걸어주세요..
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
불고기 양념 공식 알려주세요.. ( 82쿡님께서 올린 레시피)
필요합니다. 조회수 : 603
작성일 : 2010-04-27 09:29:47
IP : 180.70.xxx.155
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 절대공식
'10.4.27 9:46 AM (121.166.xxx.39)고기 100그람 당 간장 한 큰 술.고기 600그람을 재울 경우
간장 6 큰 술에 설탕은 그 반인 3 큰 술, 참기름은 그의 반인 1.5 큰 술, 그런다음 마늘은 대충 알아서 넣으시면 되구요. 후추도 넣어주시구요.
그리고 간장 넣는 수 만큼 생수도 같은 양 넣어주시면 빡빡하지 않고 부드러워요.
거기에 키위 한 개 또는 반 개, 양파 한 개 갈아넣으시면 정말이지 천하무적 불고기 양념이 됩니다. 키위는 간장에 함께 넣으시면 연화가 심하지 않으니 너무 걱정 않으셔도 되요.ㅋㅋ2. 꿀
'10.4.27 10:34 AM (67.204.xxx.138)http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=recipe&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&...
저는 간장 조금 덜 넣고요 (고기 600그램에 간장 4큰술), 설탕 대신 같은 양의 꿀을 넣어요.3. 원글
'10.4.27 10:37 AM (180.70.xxx.155)감사드립니다..맛잇게 요리 할수있게 되었어요.
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