생 구기자도 약효가 있는지

[어쩌다감박사가된사람]

그리고 어떻게 하면 쉽게 말릴 수 있고 오래 보관이 가능한지 궁금해서 물어요.

주로 결명자 차를 마시는데, 최근엔 건강에 좋다 해서 구기자 차도 마시고 있어요.
2년쯤 전에 사서 냉장고에 보관해 놓은 마른 구기자를 어머님이 주셔서 요즘엔 그걸 결명자와 함께 끓여 마시고 있어요.

몇 일전 대형 수퍼마켓 약재 코너에서 보니 결명자는 그다지 비싼 것 같지 않은데 구기자는 생각보다 비싸서 구매가 망설여지더라구요. 같은 부피에 구기자가 2.5배 비싼 것 같았어요. 조그만 봉지에 담긴 게 1만2천원 하더라구요. 구기자는 꽤 많이 넣어야 차 맛이 나오기 때문에 더 헤픈 것 같은데...

제가 교외에 가지고 있는 농장 주변 울타리에 몇 년 전에 구기자를 좀 심어서 해마다 가을이면 빨간 열매를 수확할 순 있거든요. 그동안은 말리기 힘들고, 가을이면 바빠서 그냥 내버려두었는데, 이렇게 비싸다면 올 가을엔 딸까 생각하고 있어요.

소량이라 어디에 부탁해 기계에 넣어 말리기 힘들어, 그냥 생 것을 보관할 것 같은데, 생 것을 물에 끓여도 마른 것 처럼 맛이 우러나오고  약효도 비슷할 것인지 궁금하네요.

혹시 가정에서 쉽게 구기자 말리는 방법 아시지는 않나요?  말리지 못하면 그냥 생 것 냉동고에 넣어 보관해두면서 사용해야 할까요? 그러면 냉동고 부피를 많이 차지할 텐데..


P.S.: 회원 가입후 처음 올리는 글이랍니다.

[ㅎㅎ]

가입 축하해요. 82 중독자예요. 한약방에서 구기자 많이 말해요. 전 그냥 한살림에서 사다가 먹어요. 약효있는지 잘 모르겠어요. 건조기에다 말리면 될거 같은데..