돼지고기 덜 익은 걸 먹었는데요...

[걱정]

돼지고기는 무슨 균 때문인가 하여튼 꼭 완전히 익혀 먹어야 한다고 하지 않나요?

오늘 돼지 갈비(립)을 먹었는데, 안이 좀 덜 익어 있었어요.

완전히 생고기는 당연히 아니지만, 예를 들면 스테이크 미디움보다 약간 더 익은 정도로... 살짝 빨갛고요.

혹시 무슨 약이라던가 먹어야 할게 있을까요?

아님 이미 덜 익은 고기 먹은 건 어쩔 수 없나요?

전에 보니 이 균이 무슨 뇌까지 올라가고 해서 안 좋다고 하던데.. 어떡해야 하죠?

[돼지 편충]

돼지 촌충으로 알려져 있는 돼지 편충을 말씀하시는 것 같은데요, 그게 뇌로 가면 수술을 해야 하고 위험하다고 하죠.

근데 돼지 갈비 립이 미디움보다 더 익은 정도면 문제 없을 것 같네요. 그 정도로 익으려면 고기 내부 온도가 상당한데, 그정도면 촌충 정도는 다 죽거든요.

[그정도면]

괜찮을거예요
지금도 시골에서는 돼지고기를 생으로도 잘 드시던데요
우리형님은 시골에 돼지를 잡으면 생으로 고추장 찍어서 잘드시는데
지금까지도 아무 문제가 없더라구요
생으로 먹는게 좋지는 않겠지만 그정도 익었으면 괜찮겠죠

[-_-]

몇년 전에 냉동실에 있는 연어훈제가 있어서 아이에게 먹였는데 아이가 2점 먹더니 맛이 없다고 해서 맛보았더니 생돼지고기였던 일이 기억납니다;;; 변을 하자면 얼리니까 색이 비슷하더라구요..
그날 생쇼했죠 병원가서 얘기하니 의사샘이 어이없고 웃기고 황당했는지 계속 웃으시고...
결국 처방전받아서 디스토마 약을 먹였습니다.
아들한테 어찌나 미안하던지...

[아..]

윗님....웃어서 죄송한데요...좀만 웃을께요...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
그래도 다행이네요..빨리 대처하셔서요...^^
저도 언뜻들었는데요...60도 이상익으면 괜찮다고 식객??에서 읽은기억이 납니다...