베트남 라이스페이퍼에 대해 간단한질문

[새옹지마]

즉석에서 먹지 않고 김밥처럼 약간의 장시간 두어도 됩니까??
도시락으로
지금  좀 급합니다

[붙지않게]

서로 달라붙지 않게 잘 두면 장시간보관이 가능한 걸로 알고 있어요.

[..]

다 싸서요??
그럼 지네끼리 붙을거예요.. 끄트머리는 마를거구요..
그러니까 랩으로 포장해서 싸세요..

[금방]

금방 말라요. 싸자마자 랩으로 감아야 됩니다.
그래서 싸기가 힘들더라구요. 쉽게 상하지는 않아요.

[82에서]

배운건데 키친타올을 적셔서 층층이 깔아주면 안붙어요.
좀 더 더운날도 반나절 정도는 괜챦던데요.

[냄새]

예전에 누가 적신 키친타올에 층층이 싸 온것, 종이냄새 났어요.....;;;;;

[.......]

라이스페이퍼도 메이커에따라 틀린건가요 아님원래 그런맛인가요
저는 먹어보고 잘못했는지 실망했네요 미끄덩거리고 맛도없고 뭐가 이상하던데요

[제가 하는 방법]

도시락에 월남쌈을 약간 간격을 두고 한 층 늘어놓습니다
그 위에 랩을 한겹 깔아요
그리고 또 붙지 않게 약간 간격을 두고 늘어놓구요 랩을 한겹 더 깔아요
그 위에 월남쌈 한겹 더 늘어놓고 뚜껑 덮어요
서로 붙지만 않으면 괜찮아요
랩으로 하나하나 싸면 시간도 시간이지만 먹기도 힘들거든요

그리고 쌀피를 더운물에 담그지 말고 찬물에 헹구듯이 넣었다 빼서 싸보세요
처음엔 뻐덕거리는 것 같아도 금방 노골노골해서 싸기도 쉽고 불은 맛도 없이 쫄깃거려요

....... 님 미끄덩거리는 건 더운물에 데치듯이 오래 불려서 그래요
베트남에서는 분무기로 쌀피에 물뿜어서 먹기도 하는데 좀 더럽다는 느낌이 들어서 저는 쌀피를 찬물에 헹궈 먹네요