혹시 식영과졸업이나 식품에 대해 많이 알고 계신분 ???

[식이요법]

오늘 아빠가 수술하시고 퇴원하셨어요..(혈관이 막혀 소장잘라서 이식하심)

그래서 집에서 식이요법..크게 하시는 것은 아닌데.. 혈관이 아직 막혀있는 상태라서 와파린 복용중세요.

와파린이라는 약물은 막힌 혈액을 뭃게해 혈전이 생기지 않게하는거래요.. 그래서 혈액을 응고시키는 성분이 있는 비타민k를 먹지 말라고 하시던데.. 일반적으로 비타민k가 많이 포함된 식품이 녹색채소이더라구요..

근데 우리가 일반적으로 먹는 과일에도 포함되어 있는지 잘 몰라서요..(사과 ,키위, 배 귤 등등)

섬유질이 포함된 식품도 먹지 말라고 했는데 어떤게 포함되어 있을까요?

혹시 인터넷에 일반식품영양표가 나오는 그런 곳 알수 없을까요?

우리가 슈퍼에서 사먹는 식품같은것도 나오는 영양표..아니면 책이라도 추천해주세요...

[..]

답이 올라올때까지..
인터넷으로 <비타민 K가 많은식품>과 <섬유질이 많은식품>을 검색해서 그 식품을 멀리 하세요.

* 식이섬유가 많이 들어 있는 식품
1. 콩류(강낭콩, 녹두, 대두, 완두콩, 팥-붉은팥)
2. 견과류 및 종실류 - 도토리, 아몬드, 참깨, 해바라기씨
3. 채소류
4. 버섯류
5. 과실류
6. 해조류
7. 기타 - 인삼, 효모, 허브-스파이스류 등

비타민K가 많은 식품은 시금치, 부추, 근대, 순무, 냉이, 쑥, 갓김치, 케일, 파슬리 등의 채소류와 식용유, 카놀라유 등이므로 항응고제를 복용하는 경우에는 이러한 식품을 한꺼번에 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.

[영양]

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아니면 "한국인영양권장량 " 서점에 가시면 팔아요. 아니면 인터넷서점
대학때 한권씩 사서 레포트 제출할때 참고했던 영양권장량 책이예요.