발아현미 기능이 있는 밥솥사용해 보신분... 어떤가요.

[하나장만]

현미가 소화가 잘 안되서 발아현미기능이 있는 압력밥솥을 알아보는데,
혹 사용해보신분... 잘 되는가요?

[굿굿굿]

전 쿡쿠 일반형인데 넘 좋아요~ 밥도 부드럽구요. 콩이나 흑미 같은 것도 안 삶고 그냥 넣어도 잘 된다고 저희 시어머니께선 신기해 하시더라구요. (콩 원래 삶아 넣어야 되는 건지 몰랐어요. --;;)

[일반 밥솥]

저는 현미찹쌀을 밥할때 1/3정도 넣거든요.일반 전기밥솥 쓰는데요.. 하루정도 불려놨다가 쓰니 밥잘되던데요. 그냥현미는 어떨른지..

[음]

전 발아현미 기능 있는 쿠쿠 쓰고 있는데요.
좀 개념이 다른 것 같아요.
그냥 현미를 푹 불려서 해먹는 기분인데.. 실제로 발아가 되는건 아니거든요.
저는 밥솥에 말고 따로 발아시켜서 밥 해먹다가 요즘은 그것도 지쳐서 그냥 현미 충분히 불려서 해먹습니다.
전 발아현미기능있는 밥솥은 별로 권하고 싶지가 않네요. 5년전에 산 모델 쓰는중이라.. 요즘 나오는 모델은 더 좋아졌으면 그건 또 모르겠고요.

[저도쿠쿠]

저도 쿠쿠인데요..
발아현미하면 현미밥이 훨씬 부드러워져요..약간 찰기(?)도 생기는 것 같구요..
시간이 2/4/6시간 단위로 설정하는 건데 설명서엔 4시간이상이 좋다고 하고요..
현미발아는 예약이 안되서 저흰 아침밥으론 잘안하고~ 시간 여유있는 끼니에 사용한답니다^^

[..]

저희집 밥솥도 현미발아 기능이 있던데...어떻게 하는건지 몰라 한번도 사용해본적 없어요~
평소 밥하는것 처럼 현미넣고 손등까지 물 잠길정도로 넣어서 현미발아 누르면 되는건가요?

[코코몽]

.. 님 맞아요 평소밥하는것처럼 하고 손등까지 물 잠길정도로 해서 발아현미 누르심 되요
발아현미 하시면 밥하는 시간 한시간은 걸려서.......정말로 속터집니다 ㅋㅋㅋ
그래서 저는 저녁에 해놓고 그냥 아침에 그거 먹어요

[..]

아...감사합니다..그럼 현미발아는 오로지 현미만 넣고 밥하는건가요? 현미가 너무 딱딱하고 까끌해서...밥할때 백미에다 약간만 넣는데도 남편은 오로지 백미로만 하라고...백미가 부드럽고 잘 넘어간다고 자꾸 현미 섞지 말라고 야단인데.....현미 발아로 밥하면 밥맛이 조금은 부드러울까요? 그냥 백미취사로 현미섞어 밥했더니 밥맛이 많이 까끌거리더라구요ㅠ.ㅠ 몸에 좋은건 왜그리도 싫어하는지....

[..]

저도 여기서 보고 얼마전부터 시작했는데요,
현미를 하루쯤 물에 불렸다가 반나절~하루쯤 체에 받혀서 그냥 둬보세요...뚜껑 덥어서 어둡게 해주시고요...그러면 씨눈이 조금씩 나와있어요...이걸로 그냥 풍년압력솥 가스위에다가 밥하는걸로 하는데 정말 부드러워요...진작 이걸 알았으면 현미를 많이 먹었을텐데...4살짜리 울 딸도 잘 먹어요...

[현미 100프로]

발아코스 4시간 이상 돌리면 발아도 잘 되던데요... 저희집은 현미 100프로 또는, 간혹 혼합잡곡이나 서리콩 섞어요. 쿠쿠는 처음 살 때 주는 계량용기 기준으로 밥솥 기준선에 맞춰 물 부으면 딱 좋아요.

[...]

오래 불렸다 하면 부드러워요.

우리집은 반나절이나 하루를 담궜다 하는데 좋아요.

담궜다 바빠서 못먹으면 냉장고에 두었다 먹으니까 별 신경 안쓰고....내일 아침밥 할거면 오늘 점심부터 담구거나 저녁하면서 담궈놔요......항상 불린쌀이 대기하고 있어요.

[농부와토마토]

요건 제가 좀 해 봐서 압니다.
발아현미식을 많이 하는데 일단 저의 경우에 대해서 말씀드릴게요
한2달 먹고 지금도 먹는 중입니다.

발아현미식을 해도 현미식과의 영양소 차이는 별 차이가 없다고 합니다
책 = 목숨걸고 편식하다 에 보면은 잘 나와 있습니다.
일단 소화가 잘 안된다고 했는데
이 부분은 흰쌀 같은 경우 소화되기 쉽게 당으로 되어 있기 때문에 먹기 좋고 위에서도 별로 부담없이 소화 합니다. 왜냐하면 쌀눈 제거된 상태이고 부드러워서 몇번 안 씹어도 소화가 되지요
하지만 많이 먹게 됩니다.

현미식 같은 경우에는 밥을 해도
솔직히 밥이 거칩니다.
음.. 어떤게 구분하냐면 딸기 쥬스로 먹느냐, 딸기를 씹어서 먹느냐의 차이이지요
씹는 횟수를 좀 더 오래 하면 (생쌀은 100번 씹음)
입에서 충분히 분해가 되고 이때 입에서 쌀눈까지 씹기 때문에 소화가 더 잘 됩니다.
그리고 더 중요한건 양이 적게 들어가고요.
씹을수록 소화가 더욱 잘 됩니다.
현미의 장점은 눈에 많은 영양분이 있고요... 책 한번 보면 정말 좋습니다.

전 귀찬으면 현미만 생식하기도 합니다.
알알이 살아 있는 현미식 정말 좋아요.

하게 된 동기는 두통이 좀 있어서 ..