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일주일 반찬거리 팁을 부탁드려요(아버님께 드릴 반찬입니다)

.. 조회수 : 1,268
작성일 : 2010-04-01 12:23:03
에효,, 무늬만 며느리였는데 어머님 돌아가시고 나니 제가 할일이 너무 많네요
직장을 다니고 있지만 그래도 며느리 도리는 해야 할 듯 싶어 일주일 반찬을 주말에 만들어 가져다 드립니다
간혹,,국이나 찌개도 끓여드리고요,,

밑반찬으로 뭐가 좋은지 고수님들 팁 부탁드려요
(경상도 분이시라 젓갈 들어간 맵고 짠 음식 좋아시면서도 그냥 평범한 콩나물 무침 고추조림 뭐 이런것도 좋아하시네요)
IP : 211.36.xxx.83
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.4.1 12:28 PM (110.9.xxx.192)

    멸치 액젓 약간 들어간 깻잎찜, 콩과 호두 조림, 장조림, 명란젓
    요즘 제일 맛있는 오이소박이 정도 생각나네요

  • 2. ..
    '10.4.1 12:33 PM (122.38.xxx.213)

    일단 국은 미역국, 김치콩나물국, 쇠고기 무국, 배추속된장국, 우거지된장국,정도하심 될것

    같네요. 고등어나 조기,삼치 돌려가며 구워서 드리구요.

    밑반찬은 숙주나물무침, 버섯볶음, 콩자반,깻잎김치, 쇠고기장조림, 호박볶음

    무우나물볶음, 무우전,깻잎전, 콩나물무침,도라지무침,시금치무침, 기타등등

    생각해보면 많을것 같은데요. 한우가 부담되신다면 육우사셔서 불고기 연하게

    해드려도 아마 잘 드실겁니다. 그리고 밑반찬은 생각해보면 무궁무진하지요^^

  • 3. ...
    '10.4.1 12:39 PM (220.120.xxx.54)

    장하시네요.
    직장 다니면 집에선 쉬고 싶으실텐데 시아버지 음식까리 챙기시다니...

    위에 밑반찬도 좋구요.
    국을 몇가지 끓여서 두번 정도 드실 분량을 지퍼백에 넣어 얼려서 가져가시면 좋을 것 같아요.
    얼은거 그대로 냄비에 넣고 끓여서 드시면 다른 반찬 많이 없어도 되고 영양가도 있을거구요.
    육개장, 미역국, 사골국 등등이요.

  • 4. 쐬주반병
    '10.4.1 12:39 PM (115.86.xxx.38)

    왕쏘세지 계란 입혀서 부침, 새송이 전, 꽈리 고추나, 마늘쫑 조림,
    김치 살짝 씻어서 약간 달달하게 찐 것, 계란 말이, 메추리알 장조림, 무 생채,
    젓갈 종류요.

  • 5.
    '10.4.1 12:57 PM (117.53.xxx.148)

    좀 비싸지만 분명 명이나물 - 장아찌 좋아하실 듯...

  • 6. 더덕무침
    '10.4.1 1:22 PM (221.138.xxx.94)

    두고 먹어도 일주일 까지는 괜찮고
    깻잎 김치도 추천

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