대구살..부셔서 계란물에 풀어서..팬에 지져도 될까요?

[유아반찬]

아기들 이유식용 대구살인데요

스틱형태로 잘라서 파는 형태인데요

원래 아기 이유식 죽에 잘게 잘라서 넣으라고 파는건데

이걸, 칼로 잘게 다져서  계란물에 넣고 섞어서...후라이팬에 지져도..

동태전..대구전..같은 느낌이 날까요?

밀가루가 안들어 가는데....밀가루 안넣어도, 될까요?

대구살이..많지는 않아서..밀가루와 같이 반죽할 정도도 안되거든요

그냥 계란후라이만 해주느니....대구살 다져서 넣어서 해줘볼까하는데...밀갈가 안들어가서

맛이 좀 비릴까봐.....걱정입니다.

요리고수님....이렇게만 해도....비리지 않고 먹을수 있을까요?

[^^]

원래 동태살 보다 대구살이 더 담백하고 맛있어요
냉장고에 당근이랑 양파 조각 있으면 잘게 다져서 대구살도 잘게 다지고 밀가루 조금만 서로 섞일만큼..넣으시고 부쳐서 주세요.맛있어요

[네]

저는 13개월 딸 반찬 그렇게 먹여요. 전 부치듯이 생선에 밀가루도 살짝 뭍히고 계란 입혀서요.
대신 좀 짤까봐 자연해동 시키고 꼭 흐르는 물에 한번 헹궈요.

[둘리맘]

전 참치캔을 간혹 달걀 섞어서 부치는데 좋아요.
밀가루 넣지 않아도 부서지지 않을겁니다.
대구가 캔참치보다 더 부드럽고 맛있을거에요.
밀가루를 일부러 안 넣으셔도 계란만으로도 잘 지져져요.