![](/image/2011_board_free_off.gif)
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
스텐팬 계란후라이 한번에 성공했습니다!! 냐하하하~
만날 바빠서 밥도 못해먹고 살다가 오늘 아침 드디어 시간이 되어서
스텐팬에 계란후라이를 해 보기로 했지요~
"스텐도 쇠다. 가열한 쇠에 단백질이 닿을때 어떻게 하면 되더라?"
딱 요것만 생각하고 계란후라이에 도전!
충분히 예열한 스텐팬에 계란을 깨넣고 밑면이 굳어질때까지 기다렸다 움직여보니..
안 들러붙어요!!!
성공했시유 ㅠ.ㅠ
그야말로 계란이 빙글빙글 돌아다니는 걸 눈으로 목격!
너무 신나서 핸펀 동영상까지 찍어놨다능 ㅠ.ㅠ
오늘 저녁엔 두부 사다가 부쳐볼낍니다!
스텐 싸랑해요!
코팅 벗겨질까봐 뒤집개 제대로 쓰지도 못하고 벌벌 떨 필요도 없고
그냥 믹싱볼이나 숟가락 젓가락 쓰듯 쓱쓱 쓰면 되니까....... 넘 좋아요!!
1. ^^
'10.3.26 9:49 AM (115.94.xxx.10)오오 축하드립니당 ^^
저는 냉장고에서 막 꺼낸 계란 무쇠팬에 후라이하려고 했다가 처참한 모습의 후라이를 먹어야 했다죠 ㅋ2. 부러워요
'10.3.26 9:49 AM (211.192.xxx.38)친구 이사가서 보기좋게 스텐 선물했는데 이러저러한 이유로 못쓰고있다고 하더라구요..정작 저는 바꾸기 겁나서 못바꾸고 있거든요....전업아니라서 연구해볼 새도 없을것 같고 해서...부럽습니다~~~~
3. 아나키
'10.3.26 10:07 AM (116.39.xxx.3)익숙해지면 냉장고에서 막 꺼낸 계란도 잘돼요,
근데 전 이상하게 두부는 자꾸 붙더라구요,
그래서 두부는 계란옷을 입혀서 하네요.
축하드려요.
전 형태없는 계란후라이 많이 먹었거든요. ^^4. 구제방법
'10.3.26 10:13 AM (122.34.xxx.19)저는 어느 정도 예열하고
잠시 불을 끈 뒤 식힌 다음
달걀 깨뜨리고 다시 가스 불을 중불로 켜요.
부침개도 잘 해먹고..
동네 엄마들 죄다 감탄해요. 잘쓴다고! ㅋ
가끔 세척 할 일이 있으면
끓인 소다물과 세제,철수세미로 빡빡 씻고
물기를 없앤 뒤 뜨겁게 기름칠 해두면
다음에 다시 쓸 때도 들러붙지 않더라구요.5. 음
'10.3.26 10:23 AM (121.160.xxx.58)후라이팬 예열 필수 그 다음 기름 예열도 필수.
그러면 안붙어요.6. 예전에
'10.3.26 11:41 AM (218.155.xxx.224)스텐팬 사용 어렵다고 글 올라와서
실험삼아 집에 있는 얕은 스텐 냄비에 해봤는데
계란후라이 한번에 되던데요 , 왜 어려운건지 ?7. ^^
'10.3.26 11:55 AM (221.159.xxx.93)한번 잘 됐다고 늘 잘 되는건 아니더라구요
저도 첨 사와서 바로 해봤는데 성공 햇거든요
근데 그담에 하려니 늘어붙고 난리도 아니더라구요
안그래도 안좋은 성질 더 버리지싶어 바꿨어요8. 노을이지면
'10.10.19 3:59 AM (118.35.xxx.162)기름만 연기나기 직전까지 달구시면 안붙고 잘되여 (콩기름)
(두부부침) 쉽게하는 방법입니다.
===> http://cafe.naver.com/jaynjoy/54320
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
682712 | 자유게시판은... 146 | 82cook.. | 2005/04/11 | 154,341 |
682711 | 뉴스기사 등 무단 게재 관련 공지입니다. 8 | 82cook.. | 2009/12/09 | 62,132 |
682710 | 장터 관련 글은 회원장터로 이동됩니다 49 | 82cook.. | 2006/01/05 | 92,443 |
682709 | 혹시 폰으로 드라마 다시보기 할 곳 없나요? | ᆢ.. | 2011/08/21 | 19,846 |
682708 | 뉴저지에대해 잘아시는분계셔요? | 애니 | 2011/08/21 | 21,462 |
682707 | 내가 투표를 하지 않는 이유 | 사랑이여 | 2011/08/21 | 21,148 |
682706 | 꼬꼬면 1 | /// | 2011/08/21 | 27,210 |
682705 | 대출제한... 전세가가 떨어질까요? 1 | 애셋맘 | 2011/08/21 | 34,345 |
682704 | 밥안준다고 우는 사람은 봤어도, 밥 안주겠다고 우는 사람은 첨봤다. 4 | 명언 | 2011/08/21 | 34,463 |
682703 | 방학숙제로 그림 공모전에 응모해야되는데요.. 3 | 애엄마 | 2011/08/21 | 14,733 |
682702 | 경험담좀 들어보실래요?? | 차칸귀염둥이.. | 2011/08/21 | 16,857 |
682701 | 집이 좁을수록 마루폭이 좁은게 낫나요?(꼭 답변 부탁드려요) 2 | 너무 어렵네.. | 2011/08/21 | 23,045 |
682700 | 82게시판이 이상합니다. 5 | 해남 사는 .. | 2011/08/21 | 35,906 |
682699 | 저는 이상한 메세지가 떴어요 3 | 조이씨 | 2011/08/21 | 27,205 |
682698 | 떼쓰는 5세 후니~! EBS 오은영 박사님 도와주세요.. | -_-; | 2011/08/21 | 18,159 |
682697 | 제가 너무 철 없이 생각 하는...거죠.. 6 | .. | 2011/08/21 | 26,394 |
682696 | 숙대 영문 vs 인하공전 항공운항과 21 | 짜증섞인목소.. | 2011/08/21 | 73,499 |
682695 | 뒷장을 볼수가없네요. 1 | 이건뭐 | 2011/08/21 | 14,449 |
682694 | 도어락 추천해 주세요 | 도어락 얘기.. | 2011/08/21 | 11,551 |
682693 | 예수의 가르침과 무상급식 2 | 참맛 | 2011/08/21 | 14,203 |
682692 | 새싹 채소에도 곰팡이가 피겠지요..? 1 | ... | 2011/08/21 | 13,298 |
682691 | 올림픽실내수영장에 전화하니 안받는데 일요일은 원래 안하나요? 1 | 수영장 | 2011/08/21 | 13,555 |
682690 | 수리비용과 변상비용으로 든 내 돈 100만원.. ㅠ,ㅠ 4 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 25,858 |
682689 | 임플란트 하신 분 계신가요 소즁한 의견 부탁드립니다 3 | 애플 이야기.. | 2011/08/21 | 23,376 |
682688 | 가래떡 3 | 가래떡 | 2011/08/21 | 19,646 |
682687 | 한강초밥 문열었나요? 5 | 슈슈 | 2011/08/21 | 21,680 |
682686 | 고성 파인리즈 리조트.속초 터미널에서 얼마나 걸리나요? 2 | 늦은휴가 | 2011/08/21 | 13,729 |
682685 | 도대체 투표운동본부 뭐시기들은 2 | 도대체 | 2011/08/21 | 11,875 |
682684 | 찹쌀고추장이 묽어요.어째야할까요? 5 | 독수리오남매.. | 2011/08/21 | 17,674 |
682683 | 꽈리고추찜 하려고 하는데 밀가루 대신 튀김가루 입혀도 될까요? 2 | .... | 2011/08/21 | 21,705 |