대게 택배받고 큰 찜통에 물 끓여 가득 넣고 찌는 중인데요.
그래도 남은것은 다음 해물탕 끓일때 쓸려고 냉동 시킬려고 하는데 괜찮을까요?
꽃게와는 달리 대게는 되~게 연약하게 생겨서
살아있는 신선한 상태인데도 냉동실 들어갔다 나오면 흐물해지고 맛도 없어지는거 아닐까 염려되어서요.
무리를 해서라도 오늘중으로 다 먹어야 할 지... 냉동 해보신 분 조언 부탁드려요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
대게 냉동해도 괜찮을까요?
긴급문의 조회수 : 518
작성일 : 2010-03-20 14:47:16
IP : 119.193.xxx.79
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.3.20 3:01 PM (61.83.xxx.156)살짝 삶아서 냉동하세요
2. 저도
'10.3.20 9:43 PM (222.237.xxx.83)3월 초에 묵호항 가서 데게 사다 먹었거든요. 파시는 아주머니께 여쭤 봤더니 먹고 남으면 탕 끓일것은 그냥 냉동하고(지퍼백등에 담아서) 쪄먹을 것은 아예 20분정도 푹쪄서 10분간 뜸들인 후 완전히 식혀서 냉동하라셨어요. 물때 좋을 떄 가서 5만원 어치 사다가 세식구가 세번에 나눠 먹었어요. 어른 손바닥만한 애들로 17마리,,,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 430109 | 이번 연말에 회사에서 쉬라고 해서 쉬는 집 또 있나요? 5 | 춥다추워 | 2008/12/24 | 853 |
| 430108 | 이상한 전화에 문자에~~ 짜증 지대루.. 4 | 늙은 불륜녀.. | 2008/12/24 | 732 |
| 430107 | 피지오겔 쓰시는 분들께... 10 | . | 2008/12/24 | 923 |
| 430106 | 포장이사추천부탁드립니다 3 | 현태맘 | 2008/12/24 | 498 |
| 430105 | 도곡,대치수학학원여 | 예비초4엄마.. | 2008/12/24 | 278 |
| 430104 | 가사도우미를 어찌 구해야... 3 | 어려워용 | 2008/12/24 | 656 |
| 430103 | 미네르바 예언, 실현된다! 9 | 희망찾기 | 2008/12/24 | 2,336 |
| 430102 | 듀오 라는 결혼정보회사 괜찮은가요?... 3 | 우울해..... | 2008/12/24 | 875 |
| 430101 | 조금밖에 안됬는데 너무 힘들어요. 2 | 주말부부 | 2008/12/24 | 425 |
| 430100 | 투덜투덜~ 1 | 헉 | 2008/12/24 | 212 |
| 430099 | 혼수품중에 수의도 있나요? 20 | 궁금 | 2008/12/24 | 1,417 |
| 430098 | 함몰유두-완모하신분~ 13 | 있나요./ | 2008/12/24 | 1,007 |
| 430097 | 초등학교졸업시 상.. 5 | 학부모 | 2008/12/24 | 724 |
| 430096 | 눈오면 아파트 관리사무소에서 염화칼슘 뿌려줘야 하는거 아닌가요? 6 | 애기엄마 | 2008/12/24 | 550 |
| 430095 | 수삼이 좀 생겼는데요... 2 | 궁금해서요 | 2008/12/24 | 301 |
| 430094 | 초코케잌 구울때 틀 문의..고수님들 도와주세요 5 | 큰일 | 2008/12/24 | 425 |
| 430093 | 엄마가 쌍꺼풀 수술을 하려고 하는데.. 4 | 쌍꺼풀수술 | 2008/12/24 | 485 |
| 430092 | 산후2개월,,너무 아프네요,, 5 | 우울성탄절 | 2008/12/24 | 530 |
| 430091 | 연수기 사용하시는 분들께 질문이에요~ 녹물관련 2 | 고민.. | 2008/12/24 | 367 |
| 430090 | 트라몬티나도마가 좋은건가요? 4 | 궁금 | 2008/12/24 | 635 |
| 430089 | '포털 사이트 잡혔다'정부관계자 공언!!!! | 희망찾기 | 2008/12/24 | 325 |
| 430088 | 산후조리용품중에서요.... 10 | 임산부 | 2008/12/24 | 788 |
| 430087 | 제발진로결정시다른과는몰라도~~ 2 | 유치원~ | 2008/12/24 | 487 |
| 430086 | 수학 20점인 고딩 14 | 수학 | 2008/12/24 | 1,231 |
| 430085 | 버터가 이렇게 비쌌나요? 11 | 베이킹 | 2008/12/24 | 1,352 |
| 430084 | 한 시민의 피맺힌 댓글.. 9 | 100% 공.. | 2008/12/24 | 1,424 |
| 430083 | 주말부부끝났네요.. 7 | 드디어 | 2008/12/24 | 1,018 |
| 430082 | 이과수 커피 어디서 팔아요? 10 | 궁금 | 2008/12/24 | 781 |
| 430081 | 여행학습 신청서..(도움주세요) 3 | 휴가 | 2008/12/24 | 198 |
| 430080 | 차에 관한 질문인데^^; 2 | 쌍둥맘 | 2008/12/24 | 260 |