장터에서 산 김치가 너무 시어서
김냉에서도 부글부글 끓어오르네요.
그냥은 먹기 힘들고
베이킹소다 좀 넣어볼까요?
예전에 조개껍질 넣어봤는데, 별로 효과 없더라구요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
너무 신 김치에 베이킹소다 넣어볼까요?
궁금해요 조회수 : 1,663
작성일 : 2010-03-17 14:46:08
IP : 115.139.xxx.203
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'10.3.17 3:27 PM (180.227.xxx.220)소다는 김치볶음할때 넣으시면 신맛이 많이 없어집니다
2. ^^
'10.3.17 4:09 PM (219.241.xxx.157)계란껍질 넣어두면 신맛이 감소한다길래 해 봤는데 계란껍질이 삭더라구요...
신맛도 좀 없어진듯하지만 확연히 차이는 모르겠어요3. ...
'10.3.17 5:55 PM (210.221.xxx.134)나쁜 냄새가 나지 않고 그냥 시기만 한거면 소다 약간과 설탕 넣고 기름 좀 많이 둘러 볶아 드세요.. 소다땜에 먹을 만 해진건지 볶아서 먹을만 해 진건지 알 수 없으나 일단 많이 볶았다가 덜어서 돼지고기 넣고 찌개도 해 먹고 밀가루 반죽에 부침도 해 먹고 그런식으로 구제 했어요. 그런데 상한 젓갈냄새 같은거 나기 시작하면 소다할아버지를 넣어도 구제 안됨.. 아 옆에서 동생이 그럴땐 식초 물에 헹구어서 꼭 짜서 볶아 먹던지 맑은 김치국 해 먹던지 그러라네요.. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 428983 | 언어영역인강 3 | 고1학부모 | 2008/12/20 | 554 |
| 428982 | 언니가 연봉 8천인 직장을 그만둔다고 흥분한 친정엄마 54 | 왜이리추운지.. | 2008/12/20 | 8,164 |
| 428981 | 야매로 필런 주사 3 | 이웃 | 2008/12/20 | 419 |
| 428980 | 도서대여점... 2 | 말레이.. | 2008/12/20 | 357 |
| 428979 | 홍합손질 5 | 아테나 | 2008/12/20 | 913 |
| 428978 | 비타민 섭취.. 1 | 살고싶어.... | 2008/12/20 | 300 |
| 428977 | 동지 팥죽 직접 끓여 드세요? 11 | 팥죽 | 2008/12/20 | 1,129 |
| 428976 | 룸메이트와 침대공유 4 | 소심이 | 2008/12/20 | 857 |
| 428975 | 난 이제 예전의 내가 아냐 | 창고 | 2008/12/20 | 311 |
| 428974 | 어떻게 삶아 먹을까요? 3 | 홍합 | 2008/12/20 | 386 |
| 428973 | 어제 강변역에서 투신자살을.. 6 | 칸타타~ | 2008/12/20 | 2,089 |
| 428972 | 당신들도 크게 다르지 않다 3 | 사돈 남 말.. | 2008/12/20 | 577 |
| 428971 | 요즘 떡국떡 뽑는데 얼마인가요? 7 | 쌀 | 2008/12/20 | 1,084 |
| 428970 | 외출기능 1 | 가스비 아까.. | 2008/12/20 | 282 |
| 428969 | (위)내시경과 약물검사중 어느것이 더 정확할까? 13 | 검사 | 2008/12/20 | 648 |
| 428968 | 빅뱅 탑이 하고 나온 턱 마스크요. 1 | 궁금해서 | 2008/12/20 | 1,129 |
| 428967 | 여동생 축의금 16 | 저도 여쭤요.. | 2008/12/20 | 1,000 |
| 428966 | 남편회사사람이 돈을 빌려갔는데 어떻게 받아야 할까요? 3 | 82조언 절.. | 2008/12/20 | 453 |
| 428965 | 종각역 트래드 클럽(남성복) | 궁금 | 2008/12/20 | 355 |
| 428964 | 추천합니다. 이민정 선생님의 대화법 강의 2 | 쌤 팬 | 2008/12/20 | 674 |
| 428963 | 집값이 더내려가면 안되는이유 9 | 알고싶어요... | 2008/12/20 | 1,886 |
| 428962 | 평소대로한것같은데.. 4 | 알수가 없었.. | 2008/12/20 | 634 |
| 428961 | 학원비 신용카드로 결제하시는분 질문드려요.. 2 | 신용카드 | 2008/12/20 | 806 |
| 428960 | (급질입니다) 오븐웨어로 도자기 밥공기 써도 될까요? 2 | ㅜ.ㅜ | 2008/12/20 | 299 |
| 428959 | 에세이 잘 쓰는법에 관한 5 | 내공부족 | 2008/12/20 | 532 |
| 428958 | 학원 가기 싫다는 아이..."그럼 쉬어" 2 | 휴가 | 2008/12/20 | 821 |
| 428957 | 멍충한궁민] 민주당과 한나라당을 싸잡아 비난하는 것은.. ..펌>> 2 | 홍이 | 2008/12/20 | 213 |
| 428956 | g마켓 고객센터 전화번호가 하나밖에 1 | 없나여?다른.. | 2008/12/20 | 287 |
| 428955 | 시아버지생신 3 | ㅠ.ㅠ | 2008/12/20 | 419 |
| 428954 | 개념 상암고등학교 학생들 그리고 선생님 고맙습니다..펌>> 4 | 홍이 | 2008/12/20 | 679 |