도가니, 사골, 우족, 잡뼈...

[모르겠어]

푸욱 끓여 먹는 국을 하고 싶은데 뭘 사야 할지 모르겠어요.
종류별로 어떤 영양분이 있는지, 어떤 사람들한테 어떻게 좋은지
뭐가 끓여먹기 편한지, 그 국으로 뭘 해 먹을 수 있는지..알려주실 분 계신가요??
열거하 것들 외에 다른 거 추천해주실 것 있을까요?

[추억만이]

사골곰탕,양곰탕(내장곰탕),소머리곰탕,꼬리곰탕,도가니탕 모두 사골을 3번이상 탕을해야하니번거롭죠, 갈비탕이 그나만 제일 쉽구요

[가격차]

맛도 맛이지만 가격차도 무시 못해요
국물은 냉동 시켰다가 각종 국물에 활용할수 있어요
다시다 넣지 마시고 육수 국물넣을수 있으니 활용도는 높아요

[무크]

제 경험으로는 사골이 가장 무난했네요.
우족이나 도가니는 저처럼 비위약한 사람은 좀 냄새가 강해서 못 먹구요, 또 씹는 맛 즐기시는 분들은 반대로 우족이나 도가니를 좋아하시구요.
일반적으로 잡뼈와 사골 섞어서 끓이기도 하시던데 국물내기엔 가장 무난하고 고기를 원하시면 따로 사태를 같이 고아서 드셔도 괜챦구요~

[잡뼈]

전 사골 우족 꼬리 다 비싸서 그냥 싼 잡뼈로 국물내요.
그리고 사태나 양지를 넣어서 한시간 끓여주면 맛이 확 업글되거든요.
국물에 끓인 양지 썰어서 넣어 먹으면 설렁탕 전문점보다 맛있어요.