집들이 메뉴로 어떤 것이 좋을까요? ㅠㅠ

[세우실]

내일은 결혼 후 첫 집들이가 있는 날입니다.

어려운 자리는 아니고 대학교 때 동아리 친구들과 후배들 예닐곱 명 정도가 참석할 예정입니다.

(마눌님과도 이미 다들 친한 사이)

그런데 메뉴를 뭘로 정해야 할지 잘 모르겠네요. ㅠㅠ

일단 식사 후 술안주로는 골뱅이 무침을 생각하고 있는데요.

히트레시피를 보고 있어도 확실하게 정하지를 못하겠네요. ㅠㅠ

그래서 말인데 무조건 대신 골라달라는 어려운 부탁까지는 아니고........

초대음식으로 어떤 것이 괜찮을지 추천 몇개만 부탁드려요. ㅠㅠ

한 4~6가지 정도 요리를 준비하려고 합니다.

다만 튀김 요리는 가급적 배제하려고 하고,

어느날 문득 "이거 내가 올려도 되는 실력인가?" 싶어서 최근에는 키톡에 안 올리고 있지만

그래도 꾸준히 요리는 손에 잡아오고 있었거든요.

그래서 잘한다고는 못하지만 처음 해보는 것도 아니니 부담갖지 마시고 너무 초심자용은 아니어도 좋으니

레시피도 알려주시면 정말 너무 감사하고 그렇지 않더라도 메뉴이름이라도 추천해주시면

레시피는 제가 찾아볼게요. ㅠㅠ

좋은 메뉴 있으면 추천 좀 부탁드려요. ㅠㅠ

[..]

저의 경우엔..제 친구들 왔을때는(여자들 6명..) 샤브샤브 해먹었는데 반응 폭발
피쉬볼(없음 풀무워~ㄴ 어묵)두고 나중에 죽까지 해먹고..
밑반찬 필요없이 재료준비만으로도 끝..
그런데 아주 친한 사이 아니라면 좀 무리겠쬬?

[세우실]

오! 감사합니다. ^^ 말씀하신대로 "아주 친한 사이"라서 괜찮을 것 같아요.

[뻘]

깨 한 접시요...ㅋ

[...]

ㅋㅋㅋ 식사후 술안주 메뉴부터 정하셨어요?ㅋㅋㅋ
+전 두어가지(호박전 전유어는 간단하니깐.....)-시간없으시면 반찬가게에서 구입하셔도...
+고추잡채-미리 야채 썰어두고 고기살짝 밑간해놓고.....꽃빵 쪄놓고 손님오면 휘리릭 볶아서 내세요(전 2000원으로 밥상차리기 나물이님 레시피로 해요 쉽고 맛있어요)
+단호박해물찜-보기에 화려해서^^
+연어샐러드
집들이 잘하세요~ 생각나는거 있음 더 올려볼꼐요~

[.....]

여러가지 하면 힘들고 주메뉴를 만족할만한거 한가지 (샤브 샤브. 오리주물럭. 닭갈비)
등은 여러반찬도 필요없고 다들 좋아들하세요
주메뉴외에 여러가지 시장에서 구입할수있는 떡 과일 술 등 준비해서 예쁘게
담아놓으면 좋더라구요

[더불어]

냉우동이요~이거 완전 인기폭발...소스 미리 만들어서 나중에 뿌려만 내면 되니 정말 좋아요~
혜경샘의 소갈비찜..이것도 너무 맛있어요~
낙지볶음,무쌈말이,잡채..

[쇼코]

무쌈말이! -> 저희 언니가 작년 9월에 결혼해서 집들이만 5번넘게 했는데 ; 그건 늘 빠지지 않았던것 같아요. 시판되는 무쌈에 소고기 길쭉하게 썬거 양념해서 볶고 파프리카 빨강 노랑 길쭉하게 썰고 무순, 깻잎넣고 말아서 준비해두고 머스터드랑 땅콩갈은가루 넣고 만든 소스 찍어먹는데 맛있더라고요. 무쌈이 아니라 라이스 페이퍼나 밀전병에 말아도 좋을거 같아요 :)

콜라찜닭-> 쉽고, 준비하기 편하고 ~ 이번 어머니 생신에 준비한 메뉴인데 푸짐한게 뭔가
있어보이고 좋더라고요. 닭한마리에 콜라 중자한병 넣고 매운고추 많이 넣고 건고추 하나넣고
양파, 감자, 당근 큼지막하게 썰어넣고 간장으로 양념해서 내놓으면 딱 좋아요 :)

해물누룽지탕 => 있어보임의 최고봉이죠b 레시피도 찾아보니 의외로 어렵지 않았어요 !
깐쇼새우 => 이것도 괜찮은것 같아요 :) 칵테일 새우가지고 간단하고 빠르게 만들수 있을듯-

더 생각나면 올릴게요! :)

[verite]

먹는 사람 입장에서,,,,
맨윗님 샤브샤브에 강추드립니다,,,,,, 많은 반찬가짓수보다,,,, 좋은 질의 샤브용 고기에,,, 신선한 채소,,, 무척 괜찬았던 기억이 납니다...
(갑자기,,, 태국샤브 수끼가 먹고 싶은,,,, ^^;;;;;)

[좋을때ㅎㅎ]

마끼, 또는 월남쌈
준비쉽고 상차려놓으면 이쁘고..
아~주 친한 사이라 하셨으니 쉽게 차려 즐겁게 드셔용

저는 월남쌈할때 제육볶음을 잘게 썰어 내요.
그러면 닝닝한것도 없고 개운하니 좋더라구요

[..]

샤브샤브 하실거면 혹시 코스코 회원이시면 호주산 냉동 샤브샤브 고기 괜찮아요
이 고기는 호주에서부터 포장되어 오는거라니 미국산일까봐 걱정할 필요 없고..
고기 양도 많고 가격도 저렴한편이예요
샤브샤브 하실땐 가래떡도 넣음 맛있고..물만두도 넣음 맛나고, 들깨가루로 소스 만드시고, 스위트 칠리소스 준비하시구요
또 닭갈비 하실거면 보통 닭매운볶음 하듯 양념장 준비하시고 여기에 카레가루 커피스푼으로 반정도(1마리 기준)넣어주심 파는 닭갈비랑 맛 비슷하게 나요
오리주물럭 하실땐 갓김치 있음 옆에 살짝 놓아 같이 볶아주면 맛있습니다.

[..]

저는 월남쌈이랑 스파게티만 아니면 다 좋았던 것 같아요.ㅎㅎ

[.......]

샤브샤브가 젤 만만하던데요.. 아니면 찜닭..
육수는 시중에 파는 가쓰오브시장 넣으시면 되고요..

[Vacation~!]

보쌈도 편해요.
개인적으론 칠레나 캐나다산을 추천합니다.

[보쌈 좋구요.]

닭날개 오븐구이 , 무쌈말이 , 아구찜 같은 매콤한것.. 뭐 이런정도..?