홍어탕 끓이법 여쭈어요~

[도움]

그런데 지금 재료가 별로 없어요;;;

있는건.. 맛나게 삭혀진 홍어와 된장, 고추장, 무우 뿐이에요..
이걸로도 홍어탕 끓일수 있을까요?  시원하게 먹고 싶은데...
마늘도 없고, 여러 야채도 없어요...
(요리를 별로 안해본데다가, 잘 안해먹다보니 냉장고에 뭐가 없네요...;;;)

이걸로도 가능할지, 만약 가능하다면 어떻게 끓이면 되는지 좀 알려주셔요..
감사합니다..

[ㅎㅎ]

김치랑 홍어 넣고 김치찌게 처럼 끓이시면 괜찮아요..
홍어살때 아줌마가 추천해 주셔서 해봤는데 식구들이 다 좋아하더라구요...
한번해보세요

[홍어]

것도 잘 삭혀진거라니...추웁~~~
마늘 무지 많이 넣어야 맛나는데요?
된장 적당히 풀고 고추가루 풀고 무 채,파 썰고 멸치 육수물로 끓임....
고추장은 조금만 넣으세요.텁텁해져요,된장과 고추가르가 나아요.
환상이죠.맛나게 해서 드세요.

[어머나]

어제 남편이 익산에서 저녁을 먹었는데, 생전 처음으로 그 홍어로 끓인 탕을 먹었다고 하더군요. 갱상도 보리문디들이라 한번도 안먹어봤거든요.
톡쏘면서 얼큰한게 아주 특이하면서 입맛 돋구더라는데, 급 궁금하군요.^^
서울에 제대로 하는 식당 없을까요?..^^

[도움]

아휴.. 근데 김치도 겉절이 밖에 없어서,, 김치찌게처럼도 못끓여요;;;
그냥 슈퍼에를 나갔다 와야 하려나...
마늘을 많이 넣어야 맛나요? 그런거에요?
휴.... 홍어찌게 먹고싶은데...

[음]

무우도 숭덩숭덩 썰어 넣구요, 양파도. 마늘 다진 거 많이 들어가야죠.
고춧가루 많이 들어가요.

[도움]

결국 마늘이랑 사와서 .. 넣고 끓였네요.
요리 정말 할 줄 모르는데, 그냥 몽땅 붓고 끓이니
우와~~ 홍어가 작 삭혀져서 그런가.. 정말 죽이네요~~ ^^
시~ 원 합니다.. 모두들 감사드려요.