무쇠 후라이팬 어케쓰는거여여?

[무쇠초보]

후라이팬만 사면 1년을 못가여 ㅜㅠ;

눌어붙고 긁히고.. 후라이팬 가장자리가 양념이 눌어붙은 자국이 씻기지가 않아여...

그래서 기름도 마니 먹고..자꾸 타고...제가 관리를 잘 못해서인지...

이번참에 무쇠로 함 바꿔볼까싶은데...

무쇠를 쓰면 아무리 길들어진 걸 사더라도 사용하다가 중간에 길들이기를 해주어야 하나여?

길들인다는건 어떻게 하는건가여?

무쇠나라에서 저렴한 국산 무쇠후라이팬으로 하나 장만 할까싶은데...

여기 자게에서 무쇠후라이팬 검색해보니.. 사용 후 닦아주고 세척후 불에 말려주고

기름칠 해두라는데 기름은 어떤걸 쓰나요?

네이버 무쇠나라 카페에 가입은 했는데.. 가입승인 날려면 기다려야 된데요...

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길들여진걸루 사세요
그냥 팬으로 사용하면 물로 세척하고 그런거 안해두 돼요
저는 팬으로 쓰고 있는데 마지막에 키친타올로 기름 슥 닦아주고
그냥 싱크대에 넣어 둡니다
일년정도 됐는데 이젠 달걀지단도 잘 부쳐지고
어떻게 사용하느냐가 종요하겠죠

[....]

후라이팬 주기적으로 갈아주기도 지치고 오랜친구같은 무쇠를 그래서 못버리고 씁니다
저는 한번 사용하고 씻어서 꼭 사용하고 하는데 윗님은 세척을 안하고 키친타올만으로도
가능하신가보네요 무거워서 그렇지 예열해서 사용하면 좋구요 철수세미로 닦아도
되구요 결론은 좋다입니다 평생씁니다

[코스모스]

고등어 굽는날은 씻어주고 말려서 팬살작구우면서 기름발라놓아요 가끔씩 까맣게앉은 기름 초록수세미로 (철수세미) 벗겨내고 다시길들이기하세요 5분정도 기름바르지않는팬을 태우다가 마지막에 기름바르시면 됩니다

[..]

무쇠쓰다가 불편한듯해서 코팅팬 사놨는데
코팅팬이 답답하더라구요..
그냥 무쇠마르고 닳도록 써야겠어요..
살림돋보기에 무쇠길들이는거 잘 나와있구
무나나 운틴에 길들이는거 잘 나왔어요..
글고 후라이팬은 무쇠중에 젤로 사용하기 좋아요..
기름쓰는거라서...
아..
키톸에 있는 저유치킨을 무쇠사시면 함 해보세요..
스탠팬보다 무쇠팬이 더 잘 되었어요 저는..
길들이기에 도움될거예요..