된장을2월26일에 소금물에 담궜는데 푸른 곰팡이가 생겨요.
곰팡이를 건져내야 하나요?아님 소금을 뿌려야하나요? 넘 어렵군요.
소금물 위에 곰팡이 해결 부탁드려요.
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된장
처음시도 조회수 : 366
작성일 : 2010-03-05 18:32:44
IP : 122.35.xxx.27
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 염도
'10.3.5 9:45 PM (218.235.xxx.81)계란 띄워서 맞춰도 좀 적었는지 흰게 끼이더군요
겉어내고 소금을 한공기 더 넣어보세요
그리고 뚜껑을 꼭 닫아두면 안되요
아파트라면 항상 열어둬도 되던데요
모기장 같은 망으로 동여 매놓고요
저는 9일에 담으려 준비하고 있어요
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