(급)식혜를 하고 있는데요..삭히고 찜통에 끓일때..어떤물을 더 넣어야하는지 몰라서요.

[식혜초보]

식혜를 하고 있는데요,
보온밥통에서 삭히고 나서 찜통에 넣어 끓일때요. 처음에 받아뒀던 엿기름물(안삭힌)을 같이 넣어서 끓여도 되나해서요. 보온밥통에 삭힌것만 끓이려니 양이 너무 작아서 물을 좀 섞을까하는데 엿기름물을 넣는게 나은지...아님 생수를 넣는게 나은지 모르겠어요.
안 삭힌 엿기름물을 넣어서 끓여도 되나요? 맛에는 상관이 없나요??
도움부탁합니다.

[^^]

안삭힌물 더 보충해서 끓이셔도 괜찮아요
밥 삭힐려고 엿기름물 넣는거니까요

[..]

안 삭힌 엿기름물을 넣어서 끓여도 됩니다.

[*_*]

당연, 처음에 걸른 물을 넣으셔야해요.
그냥 맹물을 넣으면 식혜맛이 싱거워요.
엿기름 물을 많이 넣어야 진한 식혜맛이 난 답니다.
일부러라도 엿기름을 따로 걸러서 끓이기도 해요.

[....]

밥통이 아주 큰거면 모를까 보통 밥통에 들어가는 질금물의양이 얼마되지않아요
삭힌후에 들통에 붓고 엿질금물 남은거 삭히지않은거 같이넣고 설탕도 넣고 폭폭 끓여줍니다