
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
마른김 구울 때 김가루 떨어지는 것은 어찌 해결하나요?
파래가 적절히 섞인 김이라, 기름바르지 않고 가스불에 맨김 구워 밥싸먹는데요.
다른 어떤 김보다 김가루가 심하게 떨어지는 거예요...
김봉투에서 꺼낼 때부터 해서, 김구울 때도 눈발처럼 검은 김가루가 날려서
가스렌지 위는 물론 조리대까지 온통 김가루 천지에요.
김가루는 닦아내면 물기와 만나 딱지처럼 눌러붙어서 치우기도 사납고...
마른김 구울 때 김가루 떨어지지 않게, 잘 굽는 비법은 없을까요?
1. 저는...
'10.2.23 12:56 PM (121.182.xxx.91)김을 구울 때 전용 팬을 써요.
좀 저렴한 프라이팬인데요
팬을 달궈서 팬 안에서 김을 구우니까 팬에만 김가루가 떨어지고
그것만 휙 헹구어서 닦아 두면 되니까
그게 더 편하더라구요.2. 김가루
'10.2.23 12:58 PM (61.83.xxx.159)오홋 그런 멋진 방법이...!!
기름바른 김만 프라이팬에 구워야 된다고 생각했는데, 생각해보니 마른김도 구워도 되겠네요!
어차피 기름 닿는 거 아니니 뜨겁게 달궈서 바삭바삭 구워내고.. 김가루는 치우고...
김봉투에서 꺼낼땐 싱크대 속에서 꺼내고... 김은 바로 팬으로 보내고.. 그럼 되겠네요!!
아 완전 천재님... 존경합니다 ㅠㅠ3. ...
'10.2.23 1:01 PM (71.202.xxx.60)그런데...후라이펜에서 구은 김은
불냄새가 안난다고...울 아들이 자기는 불냄새 나도록 구워 달래요ㅠㅠ4. 김가루
'10.2.23 1:13 PM (61.83.xxx.159)하하하- 저는 불냄새 안나도 괜찮아요 괜찮아요!
김가루만 덜 떨어질 수 있다면 후라이팬 비법을 사용해볼랍니다 ^^
...님 아드님 미식가세요! 김의 불맛을 다 알 정도라니... 귀염댕이네요~5. ㅎㅎㅎ
'10.2.23 1:14 PM (210.102.xxx.9)오훗 윗분.
아이를 미식가로 키우셨네요.
불맛을 아는 아이^^
고기랑 김은 불맛이 살짝 나야 제맛이지요.6. ...
'10.2.23 1:21 PM (125.130.xxx.37)전 오븐에 구워요
오븐을 180도정도로 해놓고 10분정도 데운다음에 끈후
김을 10장 20장 정도 한꺼번에 포개넣고 5분정도만 있다가 꺼내면 골고루 바삭하게
잘 구워져 있습니다.7. 와우
'10.2.23 1:59 PM (59.5.xxx.150)저도 김을 구워야 하는데, 어떻게 깔끔하게 구워야 하나 고민 중이었는데..
오븐에 굽는거 완전 좋은 방법이네요. 꼭 해볼게요. 감사해요~8. 저는
'10.2.23 3:18 PM (124.49.xxx.81)걍--- * , *
행주만 있으면 되요.........9. 오븐에
'10.2.23 3:23 PM (125.187.xxx.68)누런 서류봉투에 담아서 오븐에 통째로 굽는법도 있지요.
옛날에 혜경샘께서 가르쳐주신...
원글님이 원하시는 100% 김가루 안떨어지는 방법이 아닐까요??
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 420833 | 몽정은 몇살부터? 4 | 4학년 | 2008/11/06 | 1,320 |
| 420832 | 유치원 보내는 아이 있는 어머니들 봐 주세요~ 상담 2개 부탁.... 14 | 우울한유치원.. | 2008/11/06 | 1,010 |
| 420831 | 한밤중에 배달다니는 아저씨들.. 25 | 명절도 아닌.. | 2008/11/06 | 1,965 |
| 420830 | 송채환 33 | 그대의향기 | 2008/11/06 | 10,327 |
| 420829 | 르크루제는 코팅 안벗겨지나요? 6 | 소슬 | 2008/11/06 | 1,479 |
| 420828 | 오늘 손석희 100분토론 -오바마 편 (1) 15 | 파리(82).. | 2008/11/06 | 1,434 |
| 420827 | 큰일났어요..아버님생신에 전화드리는걸 깜빡 했어요..ㅠ.ㅠ. 5 | 깜빡이.. | 2008/11/06 | 748 |
| 420826 | 식이섬유차 사실 분 계세요? | 혹시 | 2008/11/06 | 158 |
| 420825 | 자기 앞길을 스스로 개척하도록 지도하겠습니다. 5 | 성적표 가정.. | 2008/11/06 | 1,068 |
| 420824 | 바이올린 현이요... 4 | 초짜 | 2008/11/06 | 277 |
| 420823 | 적립식펀드 어떻하고들 있나요?... 11 | 펀드 | 2008/11/06 | 1,260 |
| 420822 | 초5 아이 시험공부를 봐줄까요 냅둘까요? 15 | 초등맘 | 2008/11/06 | 1,084 |
| 420821 | 남의 나라 살이 9년만에 처음으로 5 | 구운몽 | 2008/11/06 | 927 |
| 420820 | 작가 황석영에 대해 18 | 알고싶어요 | 2008/11/06 | 1,668 |
| 420819 | 아침마다 전쟁..-.- 12 | .. | 2008/11/06 | 1,189 |
| 420818 | 외화예금에 저축해둔돈을 찾을때 3 | ^^ | 2008/11/06 | 552 |
| 420817 | 고3딸을 괴롭히는 괴문자 18 | grace | 2008/11/06 | 1,822 |
| 420816 | 남편 핸드폰에 17 | .. | 2008/11/06 | 1,770 |
| 420815 | 돌지난 아기 영양제 먹여도 될까요? 3 | 돌지난 아기.. | 2008/11/06 | 250 |
| 420814 | 요즘과일.. 4 | 동심 | 2008/11/06 | 678 |
| 420813 | 아...참 ...재수가너무없네요 46 | ㅠ.ㅠ | 2008/11/06 | 7,906 |
| 420812 | ‘인간극장’ 옥수동 삼남매 슈퍼엄마 지현씨가 떴다! | 슈퍼우먼은 .. | 2008/11/06 | 1,733 |
| 420811 | 결혼식가는데 옷이 없어요. 9 | 결혼식 | 2008/11/06 | 1,363 |
| 420810 | 튀김기 용량이... | 궁금 | 2008/11/06 | 209 |
| 420809 | 100원의 행복(추억을 되살리며...) 1 | ㅠ.ㅠ | 2008/11/06 | 195 |
| 420808 | 오바마, 누구인가.. 1 | ... | 2008/11/06 | 452 |
| 420807 | 이런 여자 (아줌마) 진정 매력 있어~~~~~~사귀고... 42 | 버럭오바마 | 2008/11/06 | 9,276 |
| 420806 | 힘들어요... 5 | 휴... | 2008/11/06 | 602 |
| 420805 | 내 딸? 우리 딸? 어느 표현 쓰세요? 15 | 내딸 | 2008/11/06 | 1,149 |
| 420804 | 비행기표 가격 알아보는 사이트 5 | 어딘가요? | 2008/11/06 | 734 |

