잡채 해둿다가 다음날 가져가도 괜찮을까요?

[잡채의여왕이될테야]

안녕하세요 ?
음식을 한가지씩 가져가야하는데..전 잡채를 하기러 했거든요.

그런데 수요일 아침에 가져가야하는데..
아침일찍 만들긴 힘들것 같아 화요일 저녁에 만들어뒀다 다음날 가져가서 먹어도 괜찬을까요??
레시피를 찾아보니 불려뒀다 볶아서하는방법과 삶아서 무치는 방법 두가지가있더라구요.
두가지중에 어떤 방법이 더 괜찬을까요....?
불진 않을까요?

[맛없는데..ㅜㅜ]

미리 만들어 맛없는 대표적 음식이 솔직히 잡채예요 ㅜㅜ

[삶아서]

볶으면 훨씬 덜 부는?불는?붙는? 것 같아요.
맛도 더 꼬소~하고요.^^
요즘 기온에 전날 미리 만들어 두어도(열대지방에 사시지 않는 이상은)탈이 생기거나 하지는 않을 거 같아요.
잡채의 여왕이 되십시요~ ㅎ

[.]

저라면 저녁에 당면 물에 담그고
양념장도 간장 설탕 참기름 후추 섞어 두고
야채 썰어서 냉장고 두었다가
아침에 만들겠어요~

[..]

저도 윗님처럼 전날 저녁에 모든 밑준비를 했다가
아침에 만들어 가겠어요(준비해두면 아침에 시간 얼마 안 걸립니다)

[잡채의여왕]

아... 네분 모두 댓글 감사드립니다 ㅠㅠ 밑준비해두었다가 아침에 만들어가야겠네요! ㅎㅎ

[잡채를]

살짝만 삶았다가 식용유에 달달달 뽁아보세요(색깔이 좀 노래질때까지)
간에서(지간장 넣고 뭐 기호에 따라 마늘도 넣고)
그러고 준비한 야채를 넣어서 20초 정도 뽁다가 불꺼면 당면이 덜 퍼지고 오돌하고 맛있더라구요

[,]

잡채는 냉장고 오랜 시간 경과하면 가장 맛 없어지는 음식 중 하나랍니다
먹기직전 무치는ㄱ 맛있어요

[아이고...]

하루 지나면...맛없어요...