배추 백김치에 곰팡이가...
작성일 : 2010-02-22 14:26:36
828372
배추로 담근 백김치요..
국물없이 그냥 하얀 배추백김치인데 하얀곰팡이 같은게 위에 생겨있네요
이거 버리기는 아깝고 곰팡이인데 먹어도 괜찮은건가요?
먹는거라면 물로 씻어야하나요?
어찌 해야하는지 몰라서....
IP : 112.144.xxx.176
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄴ
'10.2.22 2:29 PM
(121.143.xxx.173)
냉장고에 안 두신거지요?
발효음식이라서 상온 보관 하면 윗 부분이 곰팡이 피거든요
된장도 고추장도 곰팡이 피잖아요
곰팡이 핀 부분 버리고 안에거 후딱 드세요
빨간 김장김치는 물에 씻어서 볶아 드시면 되는데 백김치니깐 버리셔야지 될거에요.
2. 싹 씻어서
'10.2.22 2:40 PM
(116.125.xxx.105)
된장 주물러 넣고 찌게 하면 안 될까요?
백김치니 별 짜진 않을 것이고 고추가루 참기름째끔 된장넣고 조물조물 멸치다싯물에
끓여 보세요 양파조금 고추 대파조금넣고 끓이면 맛있지 싶네요...
3. 노란속
'10.2.22 3:25 PM
(180.70.xxx.162)
위에 있는것만 곰팡이 피었을거 같아요.
아마도 밑엣것은 노랗게 맛있을거 같은데 아닌가요?
위엣것만 걷어서 다른걸 하던지 버리던지 하시고 밑엣것은 괜찮을거 같은데오
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