굴처치방법..

[비법전수]

설명절에 언니가 준 자연산 생굴이 있는데 바로 냉동고에 얼려놨거든요..
빨리해서 먹어야 할꺼 같은데 어떻게 해먹어야할까요?
양이 제법많아서 한번 녹여서 다 해먹어야 할꺼 같은데
젤 쉬운방법으로 데쳐서 초장에 찍어먹을까 하는데..
다른좋은방법없을까요?

[......]

생굴을 바로 냉동실 했다면 전도 못 부쳐 먹을것같고

굴 미역국이나 굴 떡국 해 드셔야지 겠어요
냉동실에 꺼내자마다 굴 집어 넣어 드심 탱글탱글해요.

굴밥도 있군요 살짝 데쳐서 밤 대추 단호박 넣고 굴밥도 먹음 비리지 않지요

[ㅎㅎ]

굴전, 굴국밥, 굴밥....굴무침 등

[비법전수]

...님 양념간장 레시피좀 알려주시겠어요. 조금은 그렇게 해서 먹구 나머지는 국에넣어먹어야겠네요.그런데 ......님 냉동실에 있던건 전해먹으면 안돼나요? 전으로도 해서 먹어야 할꺼 같은데..

[저라면]

굴튀김+타르타르 소스+레몬즙 뿌려서 먹고 싶네요. ^^
물론, 튀김하실려면 물기는 잘 빼셔야겠죠. ^^

[전]

저도 굴이 많아서 굴미역국 한솥 끓여서 먹었어요 아이들도 잘먹고 맛있더라구요

[얇게 펴서..]

냉동해 놓으면 수시로 쓸 수 있어요. 칼국수 할때도 조금 넣고, 순두부 끓일때도 넣고, 반찬 없는 날 미역 조금 넣고 굴국밥으로도 뚝딱. 할 거 너무 많아요. 전 제 철에 몇킬로 사서 얇게 지퍼락에 냉동해 놓았다가 꽤 오래 요긴히 써요

[무]

얇게 썰어 굴이랑 국 끓이면 맛있어요.
술 마신 다음 날 해장국으로는 제일 좋은 것 같아요.

[이든이맘]

원글님 댁처럼 굴 많아서 처치곤란해봤으면 좋겠어요..ㅠㅠ
저희는 굴이 한번 많이 들어왔을 때 키톡보고 어리굴젓 담궜는데..
정말 그릇 밑바닥에 묻은 양념까지 싹싹 발라먹었거든요..ㅎㅎ