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곰팡이 낀 찰떡 먹을 수 있을까요?

... 조회수 : 579
작성일 : 2010-02-19 13:52:31
시골집에서 택배가 왔습니다.
명절끝에 이것저것 다 가져가라시지만 무거워서 반이상 놓고왔더니 기어이 택배로 보내셨더라구요
그런데, 보내신 것중 찰떡두개에 푸른곰팡이가 연하게 보이네요
제가 찰떡을 무지 좋아라해서 냉동실에 넣어두고 밥대신 먹으라고 하나하나 따로 용기구입해서 포장해서 보내신건데 상태가 이러니 나머지 떡도 먹기가 꺼려집니다.
떡은 명절쇠려고 하신거(단골떡집서 사온것)니 일주일도 안된겁니다.
그런데 어찌이리 푸른곰팡이가 끼었는지... ㅜ.ㅠ

다른건 상태가 괜찮아 보이는데 그중 두개에만 정말 눈꼽만큼(자세히 살펴보지 않았으면 몰랐을거에요) 대충 1~3mm정도크기로 세군데정도 있는 고물에 섞여있는 곰팡이를 가위로 잘라내고 모두 냉동실에 넣어두긴 했습니다.

안보이지만 다른곳에도 곰팡이가 퍼져 있을것 같아 제가 사둔거라면 주저없이 바로 버렸을테지만,
딸내미가 좋아하는것만 골라서 싸보내신 엄마 마음을 생각하니 아까워서 차마 버리질 못하겠어요.

이거 먹어도 될까요?
먹을때 전자렌지에 돌려먹으면 살균이 될것같단 생각도 들긴 하는데...
찜통에 쪄먹으면 찰떡죽이 되버리겠죠? ㅡ.ㅡ;;
IP : 110.12.xxx.38
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.2.19 1:56 PM (112.144.xxx.110)

    생각해서 주신건데 버리기는 아깝네요
    녹여서 손가락만하게 잘라 말리세요
    다음..튀기시는건 어떨까요? 일부러 찰떡 말렸다가 튀겨먹는집도 있어요
    튀겨서 엿이나 설탕 말라먹어도 맛나요

  • 2. 흠...
    '10.2.19 1:59 PM (180.66.xxx.66)

    사실 버리는게 현명한거긴하지만...저라도 아까워서 먹었을꺼같기에^^;
    기름 좀 넉넉하게 두르고 구워드세요(거의 튀기는건가요?)
    찰떡 기름에 구워먹음 진짜 죽음이죠!

  • 3. 기름에
    '10.2.19 2:30 PM (121.182.xxx.91)

    지져 먹어도 죽음이지만...
    그냥 곰팡이 핀 부분만 잘라 버리고 마른 팬에 약한 불에 은근히 구워도
    담백하고 맛있답니다.

  • 4. ...
    '10.2.20 8:54 AM (110.12.xxx.38)

    감사합니다. 곰팡이 보인것 두개만 버리고 안보이는 다른것들은 그냥 먹어야겠어요.
    수십개나 되는데 너무 아까워서 한꺼번에 못버리겠어요. ㅜ.ㅠ
    엄마랑 통화했더니 보내는날 냉동실에서 꺼내서 보냈는데 어찌 하루사이에 이럴수 있냐고 속상해하시는데 차라리 말하지 말걸 그랬나봐요. 제가 받았을때 차갑긴 하지만 떡들이 모두 말랑말랑 녹아있었는데 아마 운송중에 온도가 높은곳에 보관되어서 그사이 문제가 생겼나보다 짐작할뿐입니다.
    그래도 나머지는 괜찮아 보이지만 혹시나 안보이는 균이 있을지 모르니 댓글주신대로 튀겨도 먹고, 구워도 먹고 그래야겠어요.
    찰떡에 기름이라... 맛은 있지만 살찌는 소리가 벌써부터 무럭무럭... ^^;;
    답변 감사합니다 ^^

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