어디다 구워드셔요

[삼겹살]

돌 후라이팬도 쓰다보니 금이가고
무쇠는 무겁고 관리 어렵고
그냥 코팅 후라이팬이 굽는데
기름이 안 빠지네요

[직화오븐]

키친아트 직화오븐에 구워먹습니다. 통삼겹으로 굽다가 잘라서
무쇠후라이팬에 한번 더 구워서 먹으면 맛있습니다.

[전]

미니오븐에 구워먹어요.
종이호일 깔고 삼겹살 3줄 올리고...다시 호일 덮고...기름이 많이 튀거든요
중간에 기름 두번 따라 버리면....기름기 없고 설겆이 꺼리도 없는 맛있는 삼겹살이 됩니다.

[은파]

저는 그냥 무쇠에 굽습니다..아니면 테팔 전기 그릴에 굽든지...^^

[엄마마음]

직화오븐 안좋다고 난리잖아요;
일산화탄소로 바로 굽는거라서, 일산화탄소가 암 유발 한다고.
저도 무쇠요.

[.]

무쇠 양면팬에 굽다가 요즘은 가스렌지 그릴에 굽는데 안튀어서 좋네요.
맛은 무쇠에 구운게 더 좋지만 뒷처리가 귀찮아서 그냥 그릴에 구워요.
그런데 무쇠팬도 스탠이나 다른 팬보다는 훨씬 덜 튀긴 해요.

[...]

컨벡스에도 구워먹고 가스 오븐에도 구워먹고 하는데요.
가스 오븐은 안 좋은가보죠? 앞으로 컨벡스에만 구워야겠네요.