금요일에 사다가놓은 돼지고기가 좀 상한듯해요
포장을 열었더니 아주 살짝 뭔가 냄새가 났지만(신선할땐 아무냄새도 안나던데)
그냥 김치랑 볶고 있거든요 .
그런데 ,고기가 익으면서 순간순간 아주 미세하게 변질된걸까 싶은 냄새가 나요.
이거 버리면 넣을게 없는데 그냥 김치만 넣고 끓여도 될까요?
**모두들 새해 복많이 받으셨지요 ?
아직 안받으신 분들도 , 이미 받으신 분들도 복 많이 많이 받으시길 ^^
1년내내 웃을일만 생기세요~ **
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돼지고기 안넣고 김치만 넣어도 되나요?
비지찌게 조회수 : 668
작성일 : 2010-02-15 14:17:07
IP : 121.166.xxx.34
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'10.2.15 2:25 PM (110.10.xxx.178)맛을 살짝 보세요. 금요일에 사서 냉장고 넣어놨으면 아직은 괜찮을테지만 사올 때부터 신선도가 떨어진 거였으면 비지찌개도 못먹게 되거든요. 맛을 보면 확 표시가 나요. 역겨운 돼지 비린내 같은 게 납니다...
2. 에구
'10.2.15 2:33 PM (121.165.xxx.121)물에 한번 헹궈 넣으셨으면 좋았을텐데요...
술을 좀 넣으세요. 소주같은 센 술요. 생강도 조금 넣으시구요.3. 비지찌게
'10.2.15 2:36 PM (121.166.xxx.34)바로 앞에 있을땐 김치 볶는냄새만 강했는데, 거실쪽으로 오니까
뭔가 상한듯한 냄새가 나네요 .. 상했었나봐요 ㅜㅜ4. 고기없어도
'10.2.15 7:20 PM (122.34.xxx.15)벌써 해서 잡수셨을려나?
저는요, 멸치 육수 진하게 내서 육수로 쓰고
김치는 들기름으로 볶아서 비지찌개 해 먹어요.
고기를 별로 좋아하지 않아서 그런지 개운한게 넘 맛있어요.5. 원글
'10.2.16 8:59 AM (121.166.xxx.34)답변주신 분들 모두 감사합니당 .
바로 위에님 ~ 걍 참기름으로 볶고 끓였는데요 . . . . . ...맛없었어요 ㅠ__ㅠ
다음에 들기름 , 멸치육수 사용해서 다시 만들어 봐야겠네요 .6. 저도
'10.2.16 7:46 PM (220.123.xxx.81)'고기없어도' 님처럼 해먹는데 정말 맛있어요. 들기름에 볶다가..... 물론 고기는 없이....
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