나또?낫토? 냉동보관법 알려주세요^^

[낫토초보]

처음으로 먹어보려고 도전하려는데 양이 많아요.
냉동 보관해도 된다고 하는데... 어떻게 하는건지?

설명서에는
몇 십번을 휘휘 돌리면 끈적한게 생기는데 그걸 먹어라...
이렇게 적혀있거든요?

제가 궁금한건, 냉동보관은
1) 끈적한게 생긴 다음에 소분해서 얼린다?
2) 아니다, 휘휘돌리기 전에 소분해서 얼리는거다?

헷깔려요..

그리고, 해동은 상온에서 기다리면 되는건가요?
그럼 해동해도 끈적이들(?)이 남아있나요?

참 또또...
한끼에 얼마나 먹는건가요? 풀무원것을 보면 100g채 안되던데,
한끼에 그 정도 먹는 건가요? 아님, 약 먹듯이 식후 한숟갈!
이렇게 먹으면 되나요??

몸에 좋다는데, 한번 먹어보려고요 ㅜㅜ
최종 목표는 청국장!

[나또매냐딸래미]

입짧은 울 따님. 나또는 열심히 먹거든요.
그냥 냉동실에 얼리셨다가, 미리 꺼내서 해동시킨 뒤에, 안에 들어있는 겨자랑 간장 부어서 버무려 드세요.
그 하얀 스티로폼째로 얼리시면 되요.
그냥 넣기 찜찜하시면 지퍼백같은데 통째 넣어서 얼리시든가요.
전 아이한테 내일 나또 먹을래 물어봐서 먹겠다 하면 저녁에 꺼내서 냉장실에 옮겨놨다가 그 다음날 먹여요.

[참]

드시는 방법은..
제 딸은,그냥 그 한개 휘휘 저어서 따끈한 밥위에 쏟아붓고 떠서 먹어요.
아님 반찬처럼 옆에 두고 먹거나요.
김치도 쫑쫑 썰어 넣어 같이 비비기도 하고, 비빈거 김에 싸먹기도 하고..
남편은 맨입으로도 먹어요.

전...우웩...

[낫토초보]

아, 그러니까 휘휘 젓기 전에 통째 얼리는 것이고,
먹기 전에 해동... 그렇게 해동한 후 휘휘 저어도 끈적한게 생기는군요^^

저희 집도 저만 도전 -_-;;;;
^^;;;

도움 감사합니다!!! 걱정했는데, 내일부터 복용(?)해야겠어요!

[추억만이]

몸에도 무척 좋습니다 :)

[바히안]

최소 하루 전에 냉장실에서 해동 시켜야 합니다.
제가 먹는 방법은 조청을 넣고 100번 정도 저은 후 먹는거...

[제시]

한때 다이어트 한답시고, 낫또로 저녁 대신 먹을려구 잔뜩 사다 놓고, 다 청국장 끓여서 밥 두그릇씩 먹었습니다.