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한과보관 어떻게 하나요?

모범택시 조회수 : 1,304
작성일 : 2010-02-12 18:12:38
"청담동 떡집인데요, 지금 **동 밑에 와있거든요~"
떡집 사장님이 직접 오신줄 알았어요.
전화받고 내려가보니, 한과세트가 모범택시를 타고 와있네요. 켁.. 차비가 더 들겠다...ㅎㅎ
택배대란이러더니, 택시도 동원되는군요.

한과 보관 어떻게 하나요? 북쪽 베란다에 내어놓고, 베란다 창문 활짝 열어뒀는데...
저런 상태로 며칠 둬도 되나요?
냉장고에 넣어야 하나요?
에공.. 한과를 좋아하긴 하는데, 조금씩 밖에 안먹는지라 걱정이네요. 손님도 안오는집이라...
넘 고급스럽게 보여서 입이 귀에 걸렸어요. 한접시 담아서 경비실 아저씨께 슝 =3=3=3


IP : 121.165.xxx.121
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한과
    '10.2.12 6:23 PM (211.218.xxx.226)

    저희 친정 엄마가 한과를 만들어 판매하는데요
    바람이 통하지 않게 꼭꼭 막으시고요 서늘한 곳에서 보관하세요 (냉장고에 넣으면 너무 딱딱해져요). 그러면 겨울에는 한달이상도 보관이 가능해요. 바람이 통하면 한과가 말라서 맛이 없고요. 그리고 드시기 전에는 따듯한곳에 두셔서 조청이 녹근녹근하게 녹도록 해서 드셔야 부드러워요. 그렇지 않으면 딱딱해서 못먹어요. 저희 시골 집에는 난로가 있는데 그 옆에 두고 따뜻하게 두고 먹어요.

  • 2. 모범택시
    '10.2.12 6:30 PM (121.165.xxx.121)

    아. 그렇군요. 정말 감사합니다.
    결혼전엔 친정에서 한과를 많이 먹었어요. 아빠한테 늘 선물이 들어와서.
    근데 결혼 12년만에 첨으로 한과선물을 받아서 완전 기뻐요. 헤헤^^
    제가 단것 싫어하는데, 이상하게 한과는 맛있더라구요.
    명절 내내 원두커피랑 한과랑만 먹고 살고 싶네요.ㅎㅎ
    한과님 친정어머님 한과도 많이 팔려시길 바래요~

  • 3. 한과별로
    '10.2.12 10:26 PM (116.124.xxx.146)

    내 입맛은 왜 그런지, 어려서부터 이상하게 한과가 싫어요. 유과가 입에 쩍 붙는 순간..이걸 삼켜야 하나 말아야 하나 고민에 빠진다는...
    이번에도 선물로 들어온 한과, 반갑지는 않지만 우선 냉장고에 억지로 쑤셔넣었는데(시어머니가 집에 오시는데 한과 킬러셔서 드리려고요)...딱딱해지는 거였네요.
    그래도 요즘 한과는 색색 별로 개별포장에 예쁘기는 하데요. 약간 과다포장이라는 생각이...

  • 4.
    '10.2.13 8:03 AM (220.118.xxx.199)

    한과통은 재활용도 안되고 덩치가 커서 버릴 때도 골칫덩어리에요

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