양송이요. 다들 껍질 잘 벗겨지나요?

[버섯좋아]

버섯류는 다 좋아하는데
그 중 양송이 버섯을 제일 좋아해요

한데 버섯들은 깨끗히 씻기도 어렵고
씻어도 깨끗한건지 아닌지 구분이 안돼는데
양송이 버섯은 본래 하얀놈이니
껍질을 벗겨야 깔끔한데
항상 꼭지의 껍질은 남아있고,
옆부분은 껍질 까다 부셔지고..
껍질 쉽게 잘까는 비법 있나요?
아는 분 가르쳐주세요~~

[양공이버섯]

기둥쪽 밑에서 위로 살살 벗기면 잘벗겨지던대요
부셔지기도하지만 그래도 인내를갖고 살살하다보면 연륜생기고 그럼 후다닥 잘벗겨지고...ㅎㅎㅎ

[ㅡ]

일일히 벗겨야 하는거였어요??
전 그냥 씻어서 조리했는데....매번..;;ㅜㅜ

[..]

학원쌤이 껍질이 하얗게 깨끗하면 굳이 안벗겨도 된대요.
거무스름하면 갓부분만 벗기구요..
갓부분은 아주 잘 벗겨지던데요..

[...]

안벗기셔도 상관없어요.

[^^]

양송이를 껍질을 일일이 벗겨서 드시는 분도 계시군요 ㅠㅠ
전 그냥 물에 담가서 손으로 살살 문질러 씻어요..그래도 구정물 많이 나오던데...
물에 3번 씻어서 그냥 먹어요....그걸 언제 다 벗기나요?? ㅎㅎㅎㅎ

[양송이좋아]

전 양송이 껍질 홀랑홀랑 벗기는 거 너무 기분 좋더라구요.
왠만하면 전 꼭 껍질 벗겨서 조리해요. ^^

[냠냠]

양송이를 금방 따서 아주 싱싱하거나 너무 오래되면 껍질이 잘 안벗겨져요.
아주 싱싱하면 깨끗이 씻어서 그냥 쓰기도 하지만 거의 껍질 벗겨 씁니다.
특히 사라다등 익히지 않는 요리에는 꼭 벗겨서...
약하게 흐르는 물아래서 기둥아래 갓부분부터 살살 벗기면 잘 돼요.

[..]

양송이 씻는 부러쉬로 살살 씻어서 그냥 씁니다.