빵가루까지 묻히고 지퍼락에 몇개씩 넣어서 냉동했더니 굳기전에 넣어서 울퉁불퉁하게 얼었어요.
이번엔 선물할거라 모양이 예뻐야하는데
만두처럼 성형하자마자 쟁반에 올려서 그대로 얼렸다가 비닐에 넣어도 될까요?
맛이 변한다거나 질감이 변하진않을지요?
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급급)감자크로켓 만들자마자 냉동실에 얼려도 되나요?
꽁꽁 조회수 : 261
작성일 : 2010-02-09 15:37:44
IP : 119.70.xxx.100
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 네
'10.2.9 4:06 PM (61.252.xxx.46)마켓 냉동코너에도 감자크로켓 있는데 괜찮았어요. 집에서 정성껏 만들면 더 맛있겠네요 튀길땐 해동하지 말고 튀기세요.
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