동그랑땡을 미리 만들어서 냉동했다가

[..]

설날에 제수음식으로 쓰려는데 괜찮을까요?

[그럼요~]

저도 지금 만들어 냉동실~~

[..]

반죽만 미리 만들어서 얼렸다가 그 전날 썰어서 부치면 맛있어요.

[..]

반죽만 말고 다 만들어 놓는 거요.. 푸석해지지는 않나요?

[..]

애기들이 많아서 명절날 음식 만들기 정신 없어서 미리 해놓을까 해서요

[..]

푸석해지지는 않아요. 그런데 그렇게 반죽만해서 얼렸다가 썰어서 하니까 다 해서 얼린것보다 더 낫더란 말이지요. 님 편한대로 하세요 ^^

[둘리맘]

다 만들어 놓으신거면 나중에 오븐에 데워보세요- 정말 좋아요.
후라이팬은 기름도 다시 둘러야 하고 그러면 좀 뻣뻣해 지는데 미니오븐 ( 제 것은 컨벡스)에 쫙 깔아서 데우면 기름 안 쳐도 되고 부드럽게 잘 데워져요.
위아래에서 열이 가서인지 생각보다 빨리 데워져요.
동서도 그리 하는 걸 보더니 후라이팬보다 훨씬 좋다고 하더라구요.

[...]

고기만 반죽해서 놔두면 괜찬고요
만들때 그때 야채 다져 넣으세요
아무래도 금방 하는것 보다 맛이랑 모양이 떨어집디다

[당연히 냉동]

전혀 달라지지않아요....미리미리 냉동하면 얼마나 편한데~~
맛 똑같아요.

[궁금이]

그럼 고기랑 두부, 야채 넣어서 동그랗게 빚어놓는거까지 해서 냉동하면 된다는 말씀이시지요~ 그리고서 나중에 실온에서 해동시켜서 밀가루 묻히고 계란물 씌워서 부치는거 맞는지요~

[이렇게하세요.]

http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=off&ss=...

좀 더 편하지요?

[이어서]

너무 녹지 않아야 잘 썰어집니다.