혹시 고지혈증이고 콜레스테롤 높으면 나또가 안좋은가요?

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피를 더 끈적하고 걸죽(?)하게 만들수 있다는 말을 들어서요.
근거가 있는 말인가요?

[그래요?]

전 첨 듣는 얘기..나또사 찐득한 거라고 피도 그렇게 되겠습니까?
오히려 콩으로 만든거라 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고지혈에도 좋은 것 아닌가요?
게다가 발효식품인데...입맛에만 맞음 좋지요.
울아들은 하루에 두개도 먹는데..전 무슨 맛인지 모르겠어요. 냉장/냉동실에 쟁여놓고
먹는 십대 아들을 둔 아지매입니다...ㅎㅎㅎ

[..]

전에 tv에서 청국장에 혈액을 응고하게 하는 성분이 있어서
그런 위험이 있는 사람은 자주 먹으면 안좋다는 얘기를 들은 것
같은데 혹시 아무도 모르시나요?

[docque]

오랜만에 로긴합니다.

청국장이나 낫또는 바실러수균의 발효로
비타민 K와 혈전용해효소가 함께 들어 있습니다.
두가지의 작용은 서로 반대입니다.

그래서 혈전용애작용을 기대할때는
비타민 K는 제거하고 사용합니다.

시중에 나오는 대부분의 청국장환은
이런공정을 거치지 않은 것들이지요.

그래서 혈전문제가 있는 분들은 (고지혈/비만/당뇨)
청국장을 드시지 말라고 하는겁니다.

[..]

docque님 ...감사합니다.
그런데 풀*원 나또가 고지혈증에 효과가 좋다고 선전하던데 혼란스러워요.
비타민k를 제거한 것은 아닐테구요.