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초보질문-뚝배기에 고구마 구워도 될까요?

웃자맘 조회수 : 516
작성일 : 2010-02-04 16:17:29
직화냄비는 없구요.
고구마를 맛있게 구워먹고는 싶은데
갑자기
뚝배기가 생각났어요.

안쓰는 뚝배기 냄비가 있는데
여기에 물 안넣고
고구마만 넣고 구워도 맛있는 군 고구마 될까요????
IP : 125.186.xxx.66
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘모르지만
    '10.2.4 4:50 PM (61.38.xxx.69)

    뚝배기에는 물기없는 요리를 안하는 것 같아서요.
    직화 아니더라도 스텐이나 코팅 냄비 안 쓰는 것 없나요?
    그런데다 약불에 오래하면 다 되거든요.

  • 2. 뚝배기
    '10.2.4 6:00 PM (116.126.xxx.55)

    우리집 오래 된 뚝배기...
    군고구마 전용이에요~ 약불에 느긋하게 두면 잘 익어요...^^

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