명절 앞두고 해산물 선물이 들어왔어요.
보낸분이 나름 이것저것 챙겨준 느낌이......확~
굴, 왕새우, 대합, 홍합, 왕소라, 젓갈....
제가 너무나 좋아하는 것들.......
그런데
대합과 왕소라는 어찌 요리해서 먹어야 할지 모르겠습니다.
맛난 요리 추천과 레시피 알려주세요.
직화로 몇 개 구워먹었는데.....아들들이 별로..반응이 신통치 않았어요.
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대합과 왕소라가 많아요.
헤헤 조회수 : 462
작성일 : 2010-02-04 14:34:48
IP : 125.178.xxx.31
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.2.4 2:43 PM (121.88.xxx.128)대합 미역국 대합탕 대합치즈구이
2. 끙
'10.2.4 4:00 PM (219.250.xxx.205)부러워용^^
3. ,
'10.2.4 7:08 PM (222.96.xxx.3)왕소라 는 손질해서 얄팍하게 썰어 잔파 5센티 정도 썰어서
김치 담는 양념 넣고 물기 없게 무쳐 두면 맛있어요.
대합은 잘게 썰어서 야채도...양념해서 대합뚜껑에 넣어 구우면 맛나지요
너무 많으면 살만 꺼내서 조선간장 약간 만 넣고 살짝 한김 끓여 놓고
냉동실 보관해두고 된장찌개나 국 끓일때 넣어먹으면 ..괜찮을것 같아요.
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