된장이 맛이 없어요ㅠㅠ
작성일 : 2010-02-02 10:16:45
821386
아는 곳에서 된장을 좀 주셨는데 맛이 없어요.
예전에 된장을 늘리느라고 시판된장에 메주콩을 사다가 섞어서 맛있게 먹었는데 된장은 꼭 메주콩으로만 해야하나요?
집에 서리태 묵은게 있는데 메주콩대신 서리태를 무르게 쪄서 섞어 먹으면 안될까요? 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ
선배님들, 요리계의 고수분들 부탁드립니다. 꾸벅
IP : 175.112.xxx.254
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 된장에
'10.2.2 10:49 AM
(124.80.xxx.199)
서리태 섞어도 괜찮아요. 색이 검어서 그렇지 맛은 좋아요. 쥐눈이 콩으로 메주 쑤는 사람도 있어요.
2. 맛
'10.2.2 11:13 AM
(119.67.xxx.242)
보리쌀을 아주 무르도록 삶아서 맛없는 된장에
섞어서 삭히면 맛있는 된장이 되더군요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 413661 |
꿈에 노무현 전대통령과 권양숙 여사가 나왔어요. 길몽인가요? 18 |
꿈 |
2008/10/12 |
1,332 |
| 413660 |
분당 블루코스트 런치 어떤가요?^^ 4 |
블루코스트 |
2008/10/12 |
697 |
| 413659 |
분당에서 소화기 내과로 유명한 개인병원 추천 좀 해주세용^^* 5 |
딸래미 |
2008/10/12 |
2,077 |
| 413658 |
유행지난 핫핑크색 가죽 자켓 요즘 입고 다니기엔 좀 그렇죠? ^^;;; 9 |
아껴야 잘살.. |
2008/10/12 |
1,123 |
| 413657 |
압구정동이나 청담동에 있는 중학교 중 어디가 제일 나은가요? 2 |
중학교 |
2008/10/12 |
836 |
| 413656 |
레이캅 청소기 램프교환 해보셨나요? 1 |
레이캅 |
2008/10/12 |
243 |
| 413655 |
신자유주의 문명’의 노예들 1 |
새비지 |
2008/10/12 |
223 |
| 413654 |
엔화대출이 궁금해요~ 4 |
... |
2008/10/12 |
578 |
| 413653 |
구미분들~~~(별 내용없음) 7 |
구미댁 |
2008/10/12 |
344 |
| 413652 |
DKNY옷을 살 수 있는 외국 사이트 어디있나요? 2 |
... |
2008/10/12 |
611 |
| 413651 |
옆에 광고뜬 그릴 괜챦을까요? 1 |
리빙아트 |
2008/10/12 |
243 |
| 413650 |
미국 집 매매 계약 취소되나요? 6 |
도와주세요!.. |
2008/10/12 |
1,706 |
| 413649 |
어제 "그것이알고싶다" 보신분? 정말 무섭네요. 5 |
.. |
2008/10/12 |
4,494 |
| 413648 |
계약서상 만료일이 틀려요. |
상조 |
2008/10/12 |
139 |
| 413647 |
잘나가다가 망해버린 브랜드 뭐가 있을까요? 5 |
냅킨 |
2008/10/12 |
2,166 |
| 413646 |
폐경 후 여성호르몬 사용이 그렇게 위험한가요? 6 |
폐경 |
2008/10/12 |
1,474 |
| 413645 |
이혼하려구요 30 |
이혼 |
2008/10/12 |
7,150 |
| 413644 |
정말 몰라요..부동산 전세계약시에... 5 |
문외한 |
2008/10/12 |
598 |
| 413643 |
리라 VS 동산 4 |
고민하는 예.. |
2008/10/12 |
734 |
| 413642 |
월세문의 1 |
승민마미 |
2008/10/12 |
293 |
| 413641 |
종부세를 달러로 내도록 하면 어때요? 2 |
... |
2008/10/12 |
219 |
| 413640 |
방풍을 위해서 문풍지좀 살려고 하는데.. 3 |
사발 |
2008/10/12 |
347 |
| 413639 |
잠시 영어공부나 합시다!!!(펌) 1 |
영어 |
2008/10/12 |
401 |
| 413638 |
외환 심각한 상황 16 |
조심조심 |
2008/10/12 |
3,811 |
| 413637 |
부천 아인스월드 가보신분 계신가요? 5 |
나들이 |
2008/10/12 |
525 |
| 413636 |
흑마늘진액 어느제품이 좋을까요? 3 |
흑마늘 |
2008/10/12 |
549 |
| 413635 |
혹시 해외 박람회 참관해보신 분 계실까요? 2 |
코스모스 |
2008/10/12 |
180 |
| 413634 |
이적씨 결혼 했나요? 20 |
스카 |
2008/10/12 |
5,711 |
| 413633 |
82쿡 관리자님께 쪽지 어떻게보내나요. 1 |
현명 |
2008/10/12 |
219 |
| 413632 |
캐나다 토론토 hmart(한아름 마트 )아시는분 계시나요? 6 |
문의 |
2008/10/12 |
1,581 |
