아는 곳에서 된장을 좀 주셨는데 맛이 없어요.
예전에 된장을 늘리느라고 시판된장에 메주콩을 사다가 섞어서 맛있게 먹었는데 된장은 꼭 메주콩으로만 해야하나요?
집에 서리태 묵은게 있는데 메주콩대신 서리태를 무르게 쪄서 섞어 먹으면 안될까요? 알려주세요ㅠㅠㅠㅠ
선배님들, 요리계의 고수분들 부탁드립니다. 꾸벅
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
된장이 맛이 없어요ㅠㅠ
된장찌개 조회수 : 533
작성일 : 2010-02-02 10:16:45
IP : 175.112.xxx.254
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 된장에
'10.2.2 10:49 AM (124.80.xxx.199)서리태 섞어도 괜찮아요. 색이 검어서 그렇지 맛은 좋아요. 쥐눈이 콩으로 메주 쑤는 사람도 있어요.
2. 맛
'10.2.2 11:13 AM (119.67.xxx.242)보리쌀을 아주 무르도록 삶아서 맛없는 된장에
섞어서 삭히면 맛있는 된장이 되더군요..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 413608 | 캐나다 토론토 hmart(한아름 마트 )아시는분 계시나요? 6 | 문의 | 2008/10/12 | 1,615 |
| 413607 | 중고피아노 살때 ? 9 | 딸기왕자맘 | 2008/10/12 | 644 |
| 413606 | 친정엄마가 너무 야속해요. 22 | 서글픔 | 2008/10/12 | 4,835 |
| 413605 | 플라스틱뭘로붙이나요? 2 | 하늘 | 2008/10/12 | 218 |
| 413604 | 부동산 중개인의 실수라고 할수 있을까요? 3 | 중개인,, | 2008/10/12 | 652 |
| 413603 | 미스 페티그루의 어느 특별한 하루 상영관은 어디? 3 | 영화조아 | 2008/10/12 | 393 |
| 413602 | 살면서 늦은 결혼식을 하는데요.. 5 | 결혼식 | 2008/10/12 | 686 |
| 413601 | 현금서비스 3 | 카드 | 2008/10/12 | 685 |
| 413600 | 엄마가 우울증인것 같아요 22 | 최양 | 2008/10/12 | 2,163 |
| 413599 | 계산대에 일하는 사람의 16 | 작은바램 | 2008/10/12 | 1,967 |
| 413598 | 혹시 아시는분, 가르쳐주셔요 1 | 궁금 | 2008/10/12 | 297 |
| 413597 | 두꺼운요파는 곳좀 알려주세요 4 | 힘들어 | 2008/10/12 | 914 |
| 413596 | 이마트에 고무찜질팩 파는가요..? 9 | ..... | 2008/10/12 | 952 |
| 413595 | 정직한 치과는 어디로? 9 | 치과 | 2008/10/12 | 1,894 |
| 413594 | 도와주세요.. 8 | 제발 | 2008/10/12 | 1,045 |
| 413593 | 마음이 너무 외로워요 7 | ... | 2008/10/12 | 1,122 |
| 413592 | 미국T.V 뉴스생방송중 일어난일..우리나라에서 만일 생긴다면? 4 | 아침의 감동.. | 2008/10/12 | 1,379 |
| 413591 | 가입했습니다!!!!! 2 | 생떽쥐베리 | 2008/10/12 | 222 |
| 413590 | 집주인이 다른사람에게 집을 판다는데? 10 | 질문 | 2008/10/12 | 1,306 |
| 413589 | 바쁜동생 1 | 누나 | 2008/10/12 | 382 |
| 413588 | 원글 지웁니다. 10 | 일전에..... | 2008/10/12 | 3,631 |
| 413587 | 까이유 7세도 좋아라 할까요? 7 | 영어 비디오.. | 2008/10/12 | 597 |
| 413586 | 봉천동 재개발 하는 지역에 사시거나 잘 아시는 분이요 1 | 고민고민 | 2008/10/12 | 510 |
| 413585 | 구름이님외 82 고수님들께 여쭤보아요.. 6000만원 손실 펀드 어떻게 해야할지.. 30 | 펀드 | 2008/10/12 | 4,756 |
| 413584 | 유가환급금 질문 1 | 프리 | 2008/10/12 | 422 |
| 413583 | 미국서 동생이 차사고가 났는데요.. 11 | 도와주세요... | 2008/10/12 | 1,580 |
| 413582 | 요즘 강마에를 보면... 1 | 레몬 | 2008/10/12 | 813 |
| 413581 | 게를 먹으러 가려는데요... 1 | rp | 2008/10/12 | 433 |
| 413580 | [☞100분토론 시청자투표☜]사이버 모욕죄에 대한 당신의 생각은? 5 | 투표해 주세.. | 2008/10/12 | 219 |
| 413579 | 식기세척기로 씻은 그릇이.. 4 | ㄴㄴ | 2008/10/12 | 1,279 |