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우유 얼렸다 녹여서 먹으면 영양소 파괴되나요?

좋은우유 조회수 : 1,697
작성일 : 2010-01-29 17:00:33
5살 딸아이 매일같이 우유 400ml 정도 먹는데요.

요즘 시판 우유엔 성장촉진제며, 항생제 같은거 많이 들어있잖아요.

그래서 왠만해선 시판우유(어른만 먹어요) 안 먹이고,

무항생제, 촉진제 안 쓴 NON-GMO 100%원유 먹이거든요.

확실히 맛도 틀리고 좋은데, 유통기한이 4-5일 밖에 안돼요.

그래서 천미리 두통을 사면 여름같은 경우는 냉장고에 넣어놔도 상하더라구요.


혹시 냉동실에 얼렸다가 한통 다 먹은 후 꺼내서 자연해동해서 먹이면 어떨까 생각이 들어요.

근데 맛이나 영양소(칼슘등등)가 파괴되지 않을까 걱정도 되네요.

괜찮을까요? 아시는 분 계신가요?
IP : 118.33.xxx.93
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '10.1.29 5:06 PM (67.20.xxx.160)

    1000ml 두 통, 이건 그냥 낭비네요.
    조금 사서 다 먹이세요.

  • 2. 무슨우유인지
    '10.1.29 5:15 PM (211.215.xxx.102)

    무슨우유인지 여쭤봐도돼요?? 무항생제, 촉진제 안 쓴 NON-GMO 100%원유

    우리애가 우유를 엄청 좋아라해서 한번 먹여보고 싶어서요

  • 3. .
    '10.1.29 5:17 PM (211.44.xxx.167)

    그런 건 열에 강할 꺼 같은데요.
    수용성 비타민이 아닌 이상 영양소들이 다 그렇지 않나요.

  • 4. .
    '10.1.29 5:21 PM (58.227.xxx.121)

    우유 얼렸다 해동하면 뭉글뭉글.. 단백질이 뭉쳐서 이상해 지던데요.
    얼린거 그대로 과일이랑 갈거나 해서 먹을순 있어도 녹이면 맛이 이상해져서 못먹어요.

  • 5. 좋은우유
    '10.1.29 5:27 PM (118.33.xxx.93)

    천미리를 대체로 3-4일이면 다 먹어요. 두번째 먹일때가 문젠데
    이 우유가 슈퍼에서처럼 바로바로 살 수 있는게 아니라 일주일에 한번 주문배송 오는거거든요
    그래서 두 통시키기가 좀 애매해요.ㅠㅠ
    제가 가톨릭신자라 '우리농' 에서 시켜먹거든요. 천미리 4200원이에요.

    .님
    열에 강하다는건 무슨 뜻이죠? 무식해서 잘 이해가^^;;

  • 6. jk
    '10.1.29 9:37 PM (115.138.xxx.245)

    우유의 주 영양소가 단백질이고 그외 지용성 비타민등등인데
    얼린다고 해서 파괴되는거랑은 거리가 멀어서요.

    과일이나 야채에 들어있는 비타민류는 파괴될 가능성이 높지만
    우유는 별 상관없을겁니다.

  • 7. 원글님,
    '10.1.30 12:59 AM (211.44.xxx.167)

    열이나 냉각에 강하다는 걸 말을 빼먹었네요.
    혼동을 드려서 죄송!~

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