압력솥 현미밥하기 너무 어려워요

[자꾸 타요.]

현미쌀 2컵 안불리고,.물3컵 넣고 열심히 가열했더니  타네요
도대체 불을 언제,.어떤상황에서 줄여야하는지
누가 좀 옆에서 시범좀 보여줫으면 좋겠어요
여기 제근처엔
제가 보고 따라해볼 주변 사람이 하나도없어요

(인터넷으로 검색해보니 )
불땡기고,끓기시작
추가  돌기시작하면  불을 줄이라고 하던데요

추가 돈다는게
추가 살랑살랑 움직이는상태인가요?
아니면 추가 미친듯이 훽훽 막 마구 돌아가는상태를 말하는건가요?

압력솥 너무 무서워요
쓰다가 어케 될것같아서 늘 조마조마 합니다
겁내다가 미리끄면 밥 설익고 ㅠㅠ


지금 현미쌀2컵으로만 열심히 연습하고있어요
거의 매번 누룽지.타고.아니면 설익거나 맨날 망치고있어요
현미밥 잘하시는분들
매번 실패하지않고,..누룽지없이,.타지않게 다들 잘하시는가봐요
몇번 계속 시도해봐야
제가 성공하게될까요?

제가 쓰고있는건 풍년압력9인용짜리 큰거예요

[저는]

휘슬러 쓰고 있는데요,쌀을 충분히 불려서 하는데 안불리고 하는건가요?

쌀을 충분히 불린후 꼭지가 다 나오면 불을 작게 줄인 후 8분후에 불을 꺼요.

맛있게 잘 되는데요.

[음~~]

현미밥은 불려야 부드러워져요
일단 쌀을 반나절 불리신후 압력솥에 밥할때
추가 살랑살랑돌때 불을 제일작은불로 줄이시고 뜸을 들이세요
뜸드는동안도 추가 돌아갑니다
5분정도 뜸들인후 불끄고 김이 자동으로 다 빠진후 뚜껑열고 드시면되겠습니다
하다보면 별거 아니예요
너무 겁내지마시고 화이팅하세요~~

[제가하는 방법]

은요, 전 휘슬러를 쓰거든요
현미만 넣고 일단 밥을 해요
다음 그사이 씻어놓은 흰쌀을 현미밥에다 넣은후, 혼합미에 맞게 물을 좀더 붓고 수저로 골고루 섞어줍니다
뚜껑닫고 다시 밥을 합니다
실패해본적없이 아주 부드러운 현미밥이 됩니다
팥밥, 검정콩,율무등 온갖 잡곡을 섞인 밥을 할때도 이방법으로 합니다
콩이든 율무든 미리 불릴필요없이 간편해요
휘슬러추는 3단계로 되어있는데, 추가 가장 많이 올라오는 상태로 합니다

[저도]

음님 처럼 하는데
충분히 쌀을 불려야 부드럽게되요.

[..]

저도 반나절 정도 불리고 추 돌기 시작하면 불 줄여서 5분정도 약불로 뜸들이다가 김 저절로 빠질때까지 해요 오히려 현미밥은 하나도 안 눌더라고요 근데 백미만 했다하면 누룽지가 한그릇;;

[음]

압력솥 사용법 자체를 잘 모르시는 거네요,,
풍년 압력솥이면 휘슬러와는 다르게 추가 움직이는 거지요? 빙글빙글 돌아가기도 하고,,
풍년꺼면,, 추에서 김이 조금씩 나오면서 추가 칙칙칙칙 소리를 내면서 움직이게 돼요,,
그 상태에서 불을 줄이시면 돼요,, 백미밥보다는 몇분 더 불 줄인 상태로 칙칙거리게
놔두시면 되겠네요,,,

[...]

전 국산 압력솥 쓰고, 현미콩잡곡밥 하는데요.
현미와 잡곡을 밤새 불려요(12시간이상, 솥에 넣고 물을 좀 넉넉히, 백미 1.2배)
아침에 그대로 불을켜, 센불에 시작해서 추가 팽팽 돌기시작하면 5분을 돌려요.
5분이 지나면 불을끄고 10분이상 뜸들이고 뚜껑을 열죠.

불리는 시간이 충분하지 않을때는 중불->추가 팽팽돌때 센불로바꿔 5분->아주 약불 5분->뜸 10분이상 하면 불린듯 먹을수 있어요.

[원글이]

원글이예요..네 답변 감사해요
안그래도 방금전에 현미쌀 2컵 또 망쳤어요....ㅠㅠ 우짠디요.
님들리플 너무 도움됬어요 감사합니다
불린다음 계속 시도해볼께요
해보니..전기압력으로한거랑 가스압력으로 한거랑 맛차이가 상당하네요
가스불압력이 훨씬 나아요...진작 가스압력불로 연습 열심히 좀 해둘껄 후회중입니다

[최소]

8시간 이상 불려줘야 되요.
저는 거의 24시간 냉장고에서 불려요.
그럼 만난 현미밥 되요 ^^

[불리세요]

실온에서 8시간 불리라고 엠비씨스페셜에서 나오더라구요 ^^
불리는게 더 부드럽더라구요
저는 현미 백미=4:6 으로 먹는데 (식구들 반항이 심해서 현미양을 더이상 못늘림.ㅜㅜ 현미를 백미보다 더 많이 넣었더니 불평불만이 자자...ㅜㅜ)
평소보다 물 약간 더 넣구요
센불에 시작해 추가 돌아가면 제일작은 화구에서 제일 작은 불로 5분정도 더 둬요
그뒤 김빠져나갈때까지 자연스럽게 놔둔후 (억지로 추를 젖혀서 김을 빼지 않는답니다.)-10분가량 소요- 밥을 퍼 먹어요. ^^