먹다남은 족발..어찌해서 먹음 되나요?
작성일 : 2010-01-21 14:51:14
817190
어제 족발을 사서 몇 점 먹고 냉장고에 넣어놨는데요. 그냥 꺼내 먹음될까요?
아님 렌지에 돌려 데워먹나요. 그것도 아님 채반에 올려 쪄서 먹어야될까요?
처음처럼 맛있게 먹을 수 있는 방법이 있을까요?
IP : 122.203.xxx.2
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 족발
'10.1.21 2:55 PM
(116.120.xxx.252)
채반에다 쪄서 드셔도 되고 순대볶음처럼 야채랑 양념장에 볶아드세도 되고 저희는 주로 라면에 넣고 먹는데 일본라면 같은 맛이 나기도 해요.
2. ..
'10.1.21 2:57 PM
(222.98.xxx.44)
혜경쌤 책에서 족발냉채? 있길래 남은 족발 그렇게 해줬더니
신랑이 제가 개발한 요리인줄 알고 저더러 천재라고 하더라구요 ㅋㅋ
3. 족발은
'10.1.21 2:58 PM
(121.173.xxx.136)
잘 만든 거라면 식어도 잡냄새 안나고 맛있어요.
냄새나면 윗님처럼 채반에 져 드시면 되구요.
고기종류 렌지에 돌려 드시면 딱딱해지도 하고 단백질 변형되서 몸에 심하게 안좋대요.
4. .
'10.1.21 3:09 PM
(211.245.xxx.135)
쪄서도 먹어봤는데...그럼 그 껍질과살사이에 그 비계??그게 흐물해져서...
그냥 볶아드세요..
5. 족발냉채
'10.1.21 3:19 PM
(123.111.xxx.250)
에 한표!!!
족발 잘 못 데우면 냄새나서 못 먹어요.
족발냉채 간단하면서 맛있어요.
한번 해보세요.
6. 제가
'10.1.21 6:03 PM
(147.6.xxx.141)
자주 해먹는 방법인데요..
술좀 많이 넣으시고(전 주로 먹다남은 소주 써요)
양파,마늘,두반장, 고추가루,고추장,물엿,(생강가루있으면 조금)넣고 볶으세요..
술안주로도 그만 입니다
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