복분자 액기스를 담아서 지금 김치냉장고에 있어요..
진작에 걸러야 되는데 시간이 없어 ....
내일 걸르려고 하는데 이게 좀 뻑뻑하더라구요..
그냥 체에 받히면 되는지 그리고 남은 건더기는 어찌해야는지 알려주시어요~~
몇일전에 우유에 안걸러진 복분자액기스를 넣어 마셨더니 영 아니더라구요...
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복분자액기스 어떻게 걸르는지요...
물어봅니다 조회수 : 561
작성일 : 2010-01-15 17:28:36
IP : 119.198.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 씨
'10.1.15 5:41 PM (116.123.xxx.167)복분자씨는 얼마나 단단한지 안으깨져서 걸러야합니다.
체에 걸러 버리세요.2. ..
'10.1.15 5:48 PM (211.230.xxx.98)체에 하루정도 걸러 놓으세요.
그리고 걸른 복분자엑기스를 큰곰솥에 넣고 물을 10cm정도 위까지 부은후에
살짝 끓이신다음에 한번더 걸러서 드세요.
이거는 가급적이면 냉장보관하시고 빨리 드시는게 좋습니다.3. .
'10.1.15 6:01 PM (58.227.xxx.121)저는 열매를 다 짖이겨서 베보자기에 약 짜듯이 짜서 내렸어요.
남은 씨로는 술 담궜구요.
엑기스는 안끓이고 그냥 물에 희석시켜서 먹고 있는데 지금 두달쯤 실온 보관중인데 전혀 이상 없네요.
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