무쇠 길들이기 어려운가요? 길들여진걸 사야할까요?

[무쇠]

무쇠 후라이팬이랑 르크루제 후라이팬이랑 뭐살까 고민하다가
가격 차이도 있고
르크루제 냄비에 비해 후리이팬은 코팅 덜 신경 써도 된다고 하지만
그래도 코팅은 코팅인지라 벗겨지는게 걱정도 되구요..
(매장 직원분 말씀이 검정색이어도 그게 무쇠 자체가 아니라
분사식으로 안전한 코팅을 한거라고 하시더라구요.)

그냥 저렴한 무쇠 사서 써보자 싶네요..^^
운틴꺼 사려고 했는데 운틴에는 작은 사이즈가 없는 듯해서
무쇠나라꺼 사려구요.

생선도 굽고 다용도로 사용할거라
전골냄비 바닥 편편한거 뚜껑이랑 같이 구입하려고 하는데
길들인거를 사야하나 안들인걸 사야하나 또 고민이네요...^^;;
82를 알게된 뒤로 늘 고민이에요.

여기 조언 구하면 늘 새로운 정보들이 올라와서..

어떤분이 무쇠를 처음 사서 닦으면 때 구정물 엄청 나온다고..
그래서 길들여진거 사서 바로 쓰기 찜찜하다고 하셔서
직접 해보려고 하는데..
제가 살림 초보라 잘 할 수 있을까 걱정이되네요.
가스불에 기름칠 해가면서 여러번 구워주기만 하면 되나요?

길들이기 힘들면 그냥 길 들여진걸로 사려구요.

전골냄비 1~2인용 혹은 2~3인용 사려고 하는데...
2~3인용 너무 무겁진 않을까요?

[..]

한두번으로는 안되고 튀김요리 자주해먹는수밖에...
기름고르게 발라서 오븐에도 굽고 ...가스불에도 굽고 토치로 지지고...
한번 길든무쇠 참 쓰기편해요...
저도 내가 길들이는거에 한표

[길들이는거]

힘들지않아요..좀 닦고 달구고 반복하다 기름요리 한번해주면 윤기 반질반질 해지죠..

[무쇠]

네... 감사합니다. 제가 길들이기 해야겠네요.^^

[ㅇㄹ]

근데 제건 길들이기 하다보면 표면이 끈적거려져서 쇠솔로 박박 씻어내거든요,,

[전골26센티]

전골팬 2~3인용 26센티짜리 사서 잘 쓰고 있어요
길들인 걸로 사니 쉽고 편리하더군요
길들인 거라도 깨끗히 씻어서 쓰면서 또 길들이니 지금은 미끄러져요

[..]

길들인것 사시는게 좋을걸요.
길들이다 길들이다 포기하고 처박아둔 사람 여기 있어요ㅠ.ㅠ