무가 많아서 무밥 할까 하는데요, 전기압력솥 에도 해도 될가요.
작성일 : 2010-01-11 17:24:40
813430
무우가.. 자그마치 7개나 잇어요.ㅎㅎ
낼은 생굴 사다가, 생채무침 에 넣어볼까 싶구요.
오늘 저녁은 밥을 해야 하는데,
난생처음 무밥을 해볼가 싶어요..
무 채썰어서.. 걍 밥위에 얹고. 전기밥솥에 해도 될가요. 물은 조금 잡아야되죠.?
소금 좀 넣나요? ... 잔치국수 양념장 이.. 2년 숙성된채
냉장고에 잇는데, 요거 넣어 비벼 먹을까 싶은데, 새로 만들가요?ㅎㅎㅎ
또.. 무채 썰어서..들기름에 볶아서도 먹고...
손 크신 친정엄마 때문에 소화는 잘되게 생겻습니다.^^
IP : 110.8.xxx.14
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'10.1.11 5:50 PM
(125.133.xxx.170)
아무래도 돌솥이면 더 좋겠지만 아니면 냄비에다라도 하는게 훨 맛있어요
무는 미리넣고 밥을하다가 뜸들때쯤 굴을 넣으면 더 맛있구요
2. 버섯무우
'10.1.11 6:05 PM
(210.98.xxx.135)
며칠전 텔레비젼에 무우버섯밥 나오던데 그것도 맛있을거 같아요.
표고,느타리 등등 버섯 넣고 무우 넣고요.
양념장 맛있게 넣어서 비벼 먹으면 맛있고 영양도 좋을거 같아요.
3. jasmine
'10.1.11 7:07 PM
(116.127.xxx.91)
키톡에 제 포스팅이 있는데,,,못 보신다면...
전기압력솥에 해도 되는데 아랫부분은 좀 떡이 지는 것 각오하셔야해요. 먹을만은 합니다.
냄비에 하는 법 알려드릴게요. 이게 더 맛있거든요.
쌀 2컵, 물 2컵, 무채 한두줌
양념장 : 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 파, 마늘, 깨소금, 고추가루, 참기름 조금씩
국간장 없으면 진간장을 더 넣으세요.
1. 쌀이랑 물을 동량으로 넣고 무채를 올린 후 끓여주세요.
2. 밥물이 거의 사라질때까지 끓이다가 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 10~15분 뜸들여요.
3. 불끄고 5분 정도 더 뜸들인 후 푸면 되구요.
4. 밥을 고루 섞어준 다음 푸신다음 양념장 곁들여내면 되요.
처음엔 어렵겠지만 이거 성공하시면 콩나물밥, 굴밥같은 영양밥 다 만들 수 있을거예요.
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