이럴땐 어떻게 하나요? 지금 소금 더 뿌려 계속 절여도 되나요?
부탁드려요.
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(급질) 김치 담으려 배추를 밤새 절였는데 소금이 적었는지 제대로 안 절여 졌어요.
고수님들 조회수 : 484
작성일 : 2010-01-10 18:19:37
IP : 94.197.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'10.1.10 6:26 PM (114.206.xxx.64)요리고수는 아니지만 예전에 배추 절일때 아침까지도 살아있는 배추를 보고
다시 소금을 왕창 뿌려 절이곤 했어요.2. 고수님들
'10.1.10 6:30 PM (94.197.xxx.107)그래도 김치 맛이 괜찮나요? 댓글 감사드려요.
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