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회에 찍어먹는 간장은 어디것이 맛있나요?
제 남편이 입이 짧은데 회를 너무 좋아해서요..
검색해보니 기꼬망간장이 맛있다고 해서
작은 용량임에도 거금(?)을 주고 구입했었는데
너무 짜다고 싫다네요.
오늘은 결국 초장 찍어먹었는데요.. -.-;;
횟집에서 먹을때 나오는 간장같은
짜지 않으면서도 맛있는
시판간장은 뭐가 있을까요?
알려주시면 감사하겠습니다.
1. ..
'10.1.10 1:54 PM (112.144.xxx.60)기꼬망은 일본 전통 간장이라 우리나라 사람입에는 짜게 느껴지는게 당연합니다
일식집에서도 기꼬망은 찾는손님 이외에은 잘 주지 않구요
501간장을 쓰세요 회먹을때 그만한게 없습니다 끝맛도 달구요
실제 회파는 가게에서도 501을 쓰구요2. ...
'10.1.10 1:56 PM (58.234.xxx.17)짜면 다시마나 가다랭이 우린물을 조금 섞어보세요
3. 기꼬망
'10.1.10 2:09 PM (218.236.xxx.6)기꼬망 다시마 간장이라고 있어요..
덜 짜고 간장 특유의 강한향이 덜하고, 다시마가 들어있어서 감칠맛이 있어요..
집에서 소스용과 조리용으로 사용하는데, 아주 맛있어요..
저희는 코스코에스 파는 연어랑 광어회를 기꼬망 다시마 간장+청정원 생와비 찍어 먹는데 정말 맛있어요.. 회 좋아하신다기에 추천합니다.4. ..
'10.1.10 2:09 PM (211.204.xxx.98)다시마 우린물+501 간장^^
5. 전
'10.1.10 2:47 PM (125.177.xxx.45)요즘 새로나온 701에 다시마 우린물 어제도 참치회 요렇게 먹었다죠.
6. 감사합니다.
'10.1.10 2:52 PM (118.35.xxx.128)생협의 우리밀간장이 맛이 없나 해서 기꼬망 간장을 한번 사 본거였는데요, 간장에 다시마물을 추가하던지 하는 것은 몰랐어요.
다른 곳에서는 간장까지 보내주던데 요새 바뀐 곳은 회만 달랑 보내주어서요.. 업소의 간장맛이 좋다고 해서 글 올렸는데 그냥 간장이 아닌 거였네요..
샘표간장(501이나 701) + 다시마 우린물 그리 해 볼께요.. 감사드려요...7. 보통간장에...
'10.1.10 3:10 PM (110.13.xxx.150)다시물 타서 먹음되구요....
없으면 급한데로 생수라도 조금 넣어주면 안짜고 좋아요.8. ㅎㅎ
'10.1.10 3:57 PM (119.199.xxx.91)기꼬망간장은 일본제품이란 걸 어디서 봐서 아는데
501,701은 또 뭐지?했는데
샘표제품이군요 ㅎㅎ9. 몽고간장
'10.1.10 4:16 PM (123.215.xxx.14)몽고간장은 어떠세요? 전 간장 중엔 몽고가 제일 낫더군요.
10. ..
'10.1.10 6:25 PM (68.37.xxx.181)저희집도 몽고간장.
11. o
'10.1.10 8:01 PM (61.73.xxx.179)값은 비싸도 몽고가 젤 좋아요. 찌개 해 놓으면 맛이 틀려요.
12. 저는...
'10.1.10 9:39 PM (58.233.xxx.119)701요...
13. 저도
'10.1.10 9:47 PM (116.122.xxx.76)701 추천
14. 감사합니다
'10.1.10 9:53 PM (118.35.xxx.128)앗 몽고간장도 좋은가 봐요.. 간장은 상하지 않을테니, 기회되면 701과 몽고간장, 구할 수 있으면 기꼬망 다시마 간장까지 사보고 싶기까지 하네요..
감사드려요^^15. 몽고간장
'10.1.11 1:03 PM (115.143.xxx.210)몽고간장도 굉장히 종류가 많아요. 몽고 '송'간장이 지존입니다 ^^