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전분가루대신 찹쌀가루 넣어도 될까요?

궁금 조회수 : 4,088
작성일 : 2010-01-09 17:28:56
참치전 레시피가 있는데 전분가루를 넣으라네요.
집에 찹쌀가루는 있는데 대신 찹쌀가루 넣어도 될까요?
IP : 218.50.xxx.139
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 궁금
    '10.1.9 5:36 PM (218.50.xxx.139)

    잉! 갈치주세요..ㅠ0ㅠ

  • 2. ^^
    '10.1.9 5:53 PM (220.86.xxx.26)

    전 가끔 카레 할때 전분 없으면 쌀가루 있던걸로 쓰기도 해요^^
    뭐.. 그런대로 괜찮던데요
    넣으실 양 보다 조금 적게 넣어보세요~ 잘 될꺼예요~

  • 3. *_*
    '10.1.9 6:03 PM (119.70.xxx.239)

    다 들 안갈쳐 주시는군요ㅎ
    이긍.. 아마 모르셔서 패쑤 하시나봐요.

    찹쌀가루로 부치면 바삭하지 않고 약간 끈적할거 같아요.
    전분가루는 바삭한 맛이 있구여.

    제가 하는 참치전은,
    참치캔을 따면 기울여서 물을 따라버립니다.
    그리고 볼에 담아 숱가락으로 곱게 으깬후
    전분이나 밀가루 같은거 전혀 안넣고
    계란과 소금 그리고 풋고추를 넣어 골고루 저운후에
    팬에다 한스푼씩 떠서 부쳐요.
    동그랑땡이 되는거죠.
    도시락반찬에 아주 만만해요.

    청량고추나 피망 당근 양파 등등
    곱게다져 넣고 부치면 더 맛나구 모양도 예쁘답니다.

  • 4. 궁금
    '10.1.9 6:32 PM (218.50.xxx.139)

    악!! 감사합니다... 아무도 안가르쳐주셔서 참치넣고 그냥 김치전 해먹었어요...근데 신랑이 맛없대요.ㅋㅋㅋ 김치가 좀 맛이 없어서,,;;

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